时令蟹宴 灵感秋味

秋意愈浓，正是食蟹好时节。“清蒸大闸蟹”色泽金黄，鲜甜四溢；“刀板香毛豆蒸蟹”选用安徽地方特色黄豆加入黄山刀板香，香味浓郁，咸鲜合口；“蟹粉虾球豆腐”鲜香嫩滑，无穷回味。

地道食源 秋意满怀

“金秋栗子葱烧鸭”选用金寨板栗及皖南麻鸭，搭配秘制酱料炖煮入味；“自制黑豆腐蒸风干鸡”由厨师秘制黑豆腐与肥西风干鸡蒸制而成。更有招牌鳗鱼佛跳墙、笋衣烧水阳三宝、砂锅虾干茼蒿杆等菜品，开启秋日温暖体验。

合肥2021年9月23日 /美通社/ -- 城中午后，云端悦聚共启金秋甜意。合肥君悦酒店全新概念下午茶秋季焕新，除位上甜咸小点，亦有别具匠心的甜品推车。应季食材采秋色入秋味，午后悠然别样欢愉。

满载新意 自在放题

位上甜咸开胃小点拉开惬意序幕。以“蟹”入馔，不负秋日好时光。牛油果蟹肉卷、鲜虾蟹籽虾冻、烟熏三文鱼杂粮橄榄包组成的拼盘交融不同口感，煎马里兰州蟹饼咸香入味。司康饼沁入本地祁门红茶风味，季节果盘新鲜多汁，缤纷爽口。

甜品推车颠覆传统，创意升级，全透明外观吸睛无数，甜品一览无余，任君无限畅选。秋季甜点以栗子为主打，「山药栗子蒙布朗」以黄山土蜂蜜酿制桂花融入山药泥，栗香浓郁，温暖秋胃；一层无糖奶油，一层新鲜栗子泥，层层堆砌的「栗子香缇千层」带来馥郁幸福感，更有树莓栗子歌剧、干邑栗子提拉米苏、西番莲栗子泡芙球、养颜燕窝蛋挞等，清新食色，收获季节甜蜜。

价格：178元/位
推广时间：即日起至2021年11月30日
营业时间：14:00-17:00
预约垂询：0551-6282 1234转1569

馥郁甜蜜 经典升级

经典下午茶美味升级，亲朋好友相约，精致甜点小食点亮缤纷午后，于城市云端开启温暖体验。

价格：298元/两位
推广时间：即日起至2021年11月30日
营业时间：14:00-17:00
预约垂询：0551-6282 1234转1569

云端私宴 微醺爱意

夕阳余晖，大堂酒廊弥漫爱意氛围。主厨定制菜单，乐队声调缓缓，璀璨佳期，浪漫可贵。每桌可获赠精美伴手礼一份，提前预约可享神秘惊喜。

价格：CNY 988/位
CNY 1588/位（含侍酒师精选酒水搭配）
推广时间：2021年8月13日至2021年8月15日
营业时间：18:00-21:00

大堂酒廊七夕情人节套餐
'The Lounge' Chinese Valentine’s Dinner Set Menu

红菜头三文鱼塔塔
Marinated Salmon with Beetroot Tartar

火炙低温鳕鱼
Grilled Cod Fish

波士顿龙虾汤
Boston Lobster Bisque

鲟鱼子西红柿雪芭
Sevruga Caviar & Tomato Sorbet

帕尔玛火腿卷和牛牛柳
Prime Fillet of Wagyu Beef Wrapped with Parma Ham

草莓八角巧克力芝士蛋糕
Strawberry and Star Anise Chocolate Cake

餐后小点
Petit Fours

执手相悦 情韵意浓

君悦阁打造爱的表白，用美食传达情谊。食材与烹饪技艺碰撞灵感火花，契合的味道如同彼此。

价格：CNY 1314/两位
CNY 2199/两位（含价值988元的布鲁洛百漾桃红香槟一瓶、软饮、果汁、VOSS矿泉水）
推广时间：2021年8月13日至2021年8月15日
营业时间：17:30-21:30

君悦阁七夕情人节菜单
'Jun House' Chinese Valentine's Day Set Menu

爱情甜蜜-君悦阁开胃拼盘
Jun House Appetizer Combination

恩恩爱爱-羊肚菌炖海螺头（男士）
Braised conch soup, morel (For Gentleman)

心心相印-松茸养生花胶汤（女士）
Braised fish maw soup, matsutake (For Lady)

一生不变-金汤野米焗龙虾
Baked lobster, wild rice, pumpkin puree

真情永恒-芙蓉玉簪蒸斑球
Steamed grouper, egg white, vegetables

真心真意-低温牛小排配时蔬
Slow cooked short rib, vegetables

永不分离-杏汁黑芝麻煮燕窝
Braised bird’s nest, black sesame

日思夜想-鸳鸯戏水黑松露饺配时蔬
Black truffle dumpling, vegetables

一生一世-君悦阁甜品时令水果拼
Jun House seasonal dessert platter

无尽甜蜜 舌尖绽放

城市云端，美景醉人。心动伴咖啡厅自助琳琅美食升温，主厨精选位上菜芝士焗小青龙、佛跳墙、浪漫玫瑰，特色档口倾情奉上黑啤烤牛肋骨、普罗旺斯法式羊排、火焰寿司、招牌元宝肉、榴莲千层、草莓芝士蛋糕等。惊喜呈现，“悦”食情“悦”浓。

价格：CNY 688/两位
推广时间：2021年8月13日至2021年8月15日
营业时间：17:30-21:30

悉心甄选创新粤味

酒店41层君悦阁餐厅全新粤菜诚邀悦品。“荷香安格斯牛肋骨”西菜中做，安格斯牛肋骨卤制入味后切块放于荷叶上蒸，淋上西餐特色的黑椒汁，造就了中西合璧的鲜香菜式。“黑胡椒5A雪花牛肉”将黑胡椒与入口即化的顶级5A雪花牛肉融合，刺激多重味觉。“帕尔马火腿酒糟鲥鱼”在传统糟鲥鱼的基础上，用帕尔马火腿代替了传统的咸肉，油脂渗入鱼肉之中，配着酒糟独有的香气，腴美惊艳。“蓝龙虾臊子伊面”用澳洲特有的蓝龙虾来做陕西的臊子，鲜嫩、味浓、爽甜。“金宝汤鲍鱼捞饭”用老鸡、大骨、大块肉吊成高汤，用南瓜增色，同鲍鱼一起调制成鲍汁，鲜浓无穷。

更有蜜汁叉烧、松茸菌炖响螺头、珍菌爆炒M9和牛粒、三黄鸡炆大连鲍、盐香东星斑等菜品开启舌尖美妙之旅。

推广时间：2021年5月24日起
营业时间：11:30-14:30, 17:30-21:30
预约垂询：0551-6282 1234转1558

位于酒店41层的君悦阁中餐厅，主推闻名遐迩的北京传统果木烤鸭以及地道徽菜、粤菜，汇集各地珍馐美味。食客可在典雅舒适的大厅及空中私人包厢，细品丰富的中华饮食文化。

琳琅夏味 满载新意

位上甜咸开胃小点拉开午后序幕。鹅肝慕斯如冰激凌般质地，烟熏三文鱼黄瓜卷脆爽绵密交融，超清新芒果雪芭凉爽沁心，经典司康饼香气扑面。

创新甜品推车吸睛无数，十余种甜品任君无限畅选。“大圩葡萄白巧克力蛋糕”精选本地特色大圩葡萄，以啫喱状态搭配融入葡萄汁的白巧克力，口口满足。“酒酿桂花蜂蜜蛋糕”由入口即化的桂花慕斯搭配软心酒酿，再点缀来自黄山土蜂蜜酿制的糖桂花，蜜意十足。更有杨枝甘露香缇奶油蛋糕、青柠罗勒芝士蛋糕、蜜瓜酸奶冻、玫瑰荔枝覆盆子卷等，清新食色，一口焕新心情。惊喜满满的缤纷夏季新品似阳光般绚烂，于城市天际悦享午后惬意。

价格：198元/位（咖啡或茶任选，另加50元/位悦享陆壹酒庄甜白葡萄酒或蒙多坎普起泡酒一杯）
推广时间：2021年6月1日至8月31日
营业时间：14:00-17:00
预约垂询：0551-6282 1234转1569大堂酒廊