谢长安与苏世民书院院长薛澜教授进行了深入交流，探讨进一步推动数字技术与实体经济的深度融合、人工智能治理、数字经济管理等热议话题；同时双方也就人才交流领域进一步深化合作展开探讨。

薛澜院长介绍了苏世民书院实践学习的特色项目，即Capstone论文训练。未来领导者们可以深入研究国际前沿问题和全球性问题与挑战，并提出有实际意义和价值的建议或解决方案。此外，双方还可在中国社会实践、校友活动等方面探索更多合作方式，引导学生将可持续发展理念付诸实践、学以致用。

随后，谢长安与苏世民学者们分享了百事公司在引领“消费品创新的科学与艺术”方面的真知灼见，为学者们带来贴近行业发展趋势和企业战略实践的满满“干货”。在互动环节，谢长安与来自十几个国家的学者们分享了百事公司可持续发展战略、ESG（环境、社会、公司治理）、创新驱动力、产业链数字化发展、数字化与就业等方面的内容，并进行了热烈的讨论。演讲结束后，谢长安邀请百事公司冠名学者参与百事公司在可持续发展、社会影响力等领域的实践项目，鼓励并支持他们进行多样有意义的探索与创新。

通过教育和创新，培养年轻人才成为未来领袖，共同推进数字时代的社会发展和共同富裕，是本次交流双方一致看好的数字经济发展及合作方向。百事公司十分重视教育和创新，特别是在培养数字时代的领导人才方面。“人才兴则百事兴”。人才是百事公司发展的源动力和核心竞争力之一。百事公司的雇主品牌主张是“Dare for Better/让无畏，更有为”，进一步阐释了百事公司爱才惜才的信念。公司不断培养内部的“精英学府”，开展综合管理培训生项目，助力职场新兵开启职业发展的更多可能性，共同奔赴、谱写更加美好、可持续的数字商业未来。

自2015年起，百事公司与清华大学苏世民书院开展为期十五年的长期合作，通过设立奖学金，为培养全球领导力注入了新的动力与支持。设立的两个奖学金，其中一个以“百事公司基金会”命名，另一个以美国前财政部部长亨利·保尔森命名。该笔捐赠旨在培养跨文化的全球领导力，应对未来挑战，每年各有两名硕士研究生有机会获得该奖学金。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2022年百事公司的净收入超过860亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。秉承“百事正持计划”的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。“百事正持计划”是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到“地球与人 和谐共生”的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com，或关注微信公众号“百事公司”。

关于清华大学苏世民书院

清华大学苏世民学者项目是清华大学专门为未来世界的领导者持续提升全球领导力而精心设计的硕士项目。2013年4月项目正式启动，2015年10月清华大学苏世民书院正式成立。

书院整合全球一流教育资源，依托清华大学综合实力，致力于培养深入了解中国与世界的未来全球领袖，打造独特的全球对话平台，成为促进中国和世界高等教育创新的先行者。

书院面向全球选拔学业优秀、诚实正直、视野开阔、富有责任感和使命感、具备领导潜质的青年人才，到清华大学进行学习，以此培养具有宽广的国际视野、优秀的综合素质和卓越的领导能力，并了解中国社会、理解中国文化，有志于为促进人类文明与进步、世界和平与发展贡献聪明才智的未来领袖，为崛起中的中国与变化中的世界作出重要贡献。

精准把脉零食健康化风向 俘获"中国胃 "

2019年，在"健康中国"战略的引领下，消费者对于食品饮料的健康诉求日益提高，"低脂低热量""0卡0糖"的休闲小食日渐成为摆脱一天emo的心头好，"吃出健康"正在成为新消费群体信奉的"零食哲学"。

百事公司自进入中国市场以来，始终以消费者的需求为导向，每一步都踩准消费者的最新诉求，以"百事智慧"源源不断推出创新化、个性化的产品，满足消费者的进阶需求。近年来，百事公司就推出了一系列符合"健康中国"战略的焕新产品，比如，今年10月，乐事薯片引领行业新突破，率先实现核心产品线正式全新升级，采用低芥酸菜籽油为薯片用油，使产品成功"减少50%饱和脂肪"。以兼顾健康化和美味口感的全新面貌呈现给消费者，乐事薯片成为生活中的"小确幸"，让消费者不再谈"脂"色变，也使 "减盐、减油、减糖 "三减目标再进一步。

桂格麦片也不断提升产品功能、口感，推出了多款主打"东方营养智慧+科学研发"的产品，比如，近几年推出的桂格"五养系列"便以食药同源的概念成功打动年轻消费者的心，成为百事公司探索食品健康化转型的又一力作。

此外，火爆出圈的百事无糖生可乐、给生活"+"点儿"趣"的零糖零卡的微笑趣泡气泡水等，也因为"健康化"的属性圈粉无数。

产品不断推陈出新的背后，是百事公司在实现其全球营养目标方面的不断努力，围绕"百事正持计划"，百事公司致力于在2025年前在至少75%的休闲食品中，实现每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克；53%的饮料产品中，每12盎司添加糖所提供的热量已少于100大卡；66%的休闲食品中，每大卡食品中钠含量不超过1.3毫克。每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克，目前，该目标已提前三年实现。

全面根植本土文化 发掘"中国味"

作为首批进入中国的食品饮料跨国巨头之一，百事公司在开拓本土化征程的四十多年间，始终以"植根中国，服务中国，携手中国"为承诺，秉承"地球与人，和谐共生"的理念，积极参与到中国经济建设和食品饮料行业的发展中，并以中国传统文化为基石，深度链接消费者的情感，带来更贴合"中国味"的百事产品，实现品牌与本土文化的深度融合。

今年夏天，新奇又有趣的乐事薯片紧跟潮流，"更适合中国宝宝体质"的"淄博烧烤"火出天际，成为饮食界的"新晋顶流"，这也是乐事在"区域限定口味"系列的又一"整活"。

事实上，以"东方故事"为原料进行创新，百事公司已轻车熟路。比如，百事可乐太汽系列将"国风美学"演绎得淋漓尽致，该产品以中国诗词文化中典型的植物意象手法切入，轻松拿捏国风口味。

推动创新产品可持续 引导消费者正向选择

百事公司在行业的引领性不止表现在产品创新方面，亦表现在公司一直致力构建商业价值和社会价值的正向循环，积极践行企业社会责任，同时也通过品牌影响力引导消费者选择更加可持续的生活方式。

2021年9月，百事公司推出"正持计划"，在该计划的顶层设计之下，通过引领发展更加可持续、可再生和具有包容性的食品饮料系统，为地球和人类带来积极正向的影响。其中，在饮料系统领域，2022年4月，百事公司在中国市场推出首款"无瓶标"百事可乐，即通过直接在百事可乐瓶上用压纹和激光编码取代塑料标签和油墨印刷，减少整个产品生命周期的碳足迹。百事可乐无标签瓶预计将减少使用塑料标签膜超过10万平方米，该项目获得了"2023改变世界理念奖"的荣誉。

百事旗下食品品牌桂格则与菜鸟在2B循环箱领域展开合作，以循环箱替代纸箱的绿色包装举措，首期合作落地后，预计一年即可减少近5万个纸箱的使用。除与菜鸟在绿色物流领域的减碳合作外，桂格还将可回收设计薄膜包装首次应用于品牌中国区2021年新品燕麦麸皮奶茶产品，该款薄膜材质通过技术处理实现了聚烯烃化，极大提高了软包膜的可回收性。

为深化品牌责任，百事公司积极挖掘非遗文化的价值，从保护并发扬传统文化的角度出发，联动国潮，建立了文化传承-国潮焕新-消费者情感联结的可持续循环。比如，2019年，百事公司携手中国妇女发展基金会"天才妈妈"项目，聚焦中华传统美学文化和工艺，分别在14个省建立了47个合作社，为5000余位女性创造了创业、就业机会，在实现文化扶贫的同时达成了对中国非物质文化遗产的保护与传承。同时，在产品中加入非遗元素，带领年轻人认识非遗、理解非遗、玩转非遗。至此，百事公司从企业层面通过绿色包装、非遗文化价值传承等角度，为消费者提供了更多正向选择，为企业乃至社会的可持续发展贡献了百事力量。

怀揣着一以贯之的本土情怀，百事公司在四十多年的在华发展过程中，始终深度链接本土情感，以东方情怀书写中国故事。同时通过产品的创新，为消费者带来健康美味又有趣的零食选择，以产品为媒，实现了与中国消费者的双向奔赴。

作为最早进入中国的外资企业之一，百事公司40多年来始终坚持“植根中国，服务中国，携手中国”的承诺，致力于在企业规模壮大的同时，为所在社区做出贡献。目前，已累计为中国公益事业捐赠近2.3亿元人民币。其中，百事大中华区员工捐赠已超过1000万元人民币，并在各种公益项目中投入了超11000小时的志愿者服务。

2021年百事公司在全球推出端到端的可持续发展业务战略“正持计划”，承诺通过遵循地球生态系统而运营，并在整个价值链中支持社区并改善民生。随即在2023年百事大中华区推出全新社会责任公益策略“百事同乐”，全面专注于营养健康、环境保护和经济赋能，同时未来重点支持涉及乡村产业振兴、生态振兴、文化振兴和人才振兴等方面的项目。

把脉社会需求，创新模式助推乡村振兴

在社会层面，百事公司基于对国家发展战略的理解，同时结合自身的产业优势、资源优势、技术优势，与中国乡村发展基金会紧密合作，聚焦农村地区，重点围绕乡村儿童营养健康与产业发展等领域展开一系列公益项目，助力乡村振兴。

我国目前面临着居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题。在乡村地区，老人与儿童饮食健康需要更多关注。国家卫生健康委在今年7月提出，将以“一老一小”为抓手，部署重点人群、欠发达地区营养干预行动，开展针对性营养改善工作。百事公司与乡村发展及基金会共同将“百事营养行动”升级为“百事同乐营养行动”，意味着今后在关注儿童营养的同时，也将进一步重视对老年人群体的营养关注。2023年，为改善老年人的营养健康状况，百事公司已在各项公益活动中着力投入相应资源，如向老年社区捐赠百事旗下营养品牌桂格燕麦、定向开展营养知识讲座，以此助力提升老年人健康生活水平。

此外，百事进一步聚焦乡村发展，并深刻认识到农业作为国之大者，影响着食品饮料行业和社会的发展，因此，百事资助了多项以乡村振兴为核心的公益项目。

其中，已有20余年历史的“母亲水窖”，正是百事公司聚力乡村、积极履行社会责任的最佳案例之一。作为“母亲水窖”系列项目中捐资额度最高，产生社会影响最为深远的合作伙伴，百事公司携手中国妇女基金会始终以“水”为核心，依托“企业+社会组织”的伙伴模式，不断拓展农村水资源的可持续发展空间，从帮助饮水困难地区妇女及家庭解决饮用水困难、改善居住环境、到水源保护、绿色农业，关注维度层层递进深化。项目内容也已由早期的以家庭为单位建设集雨水窖，逐步发展为以水源地保护结合卫生治理、女性赋能的“绿色乡村”，再到提升农业灌溉用水效率的“农业节水”综合发展模式，不断增强支持国家乡村振兴和新农村建设的力度和广度。

除了“母亲水窖”，在助力乡村经济发展方面，由百事公司联合中国乡村发展基金会及各方共同打造的乡村产业振兴模式——“物美兴农•多点乐事”和“乐事兴万家•助农家家悦”项目，通过旗下产品销售附捐的方式，向中国乡村发展基金会捐赠资金，用于为欠发达地区农户提供农作物种植所需生产材料，开展产业培训，提升农户种植技术，助力乡村产业振兴，带动消费者关注并参与到乡村振兴事业中来。

以“一笑一善”为抓手，激发员工善举

在员工层面，为了让员工在企业的公益实践中更紧密地连结，百事推出员工志愿者服务项目——“一笑一善”，鼓励全球29万员工成为践行社会责任的中坚力量。2021年，该项目在大中华区正式启动落地，并在短短几年间沉淀出累累硕果。从净滩行动、百事图书室，到百事x绿洲盛食社的百事营养健康中国行，再到社区支持，“一笑一善”极大地释放了一线员工的热情，激发员工的能动性为社会创造更积极的影响。

“一笑一善”围绕公司现有的公益体系，在各个细分领域内发挥着百事员工的影响力，以善意回馈社会的同时，也让这份善意与企业发展共生。不同于一般的公益项目，“一笑一善”为同类跨国企业提供了全新的思路，即将员工培养、公益实践以及企业社会责任三者有机结合。通过完善的制度设计，百事将员工志愿者项目融于企业整体的公益版图之中。“一笑一善”的加入，实现了百事整体公益体系的内外联动，激发员工善举的同时，亦强化了百事的公益内驱力，为实现持续的向善商业提供了坚实的保障。

以传统文化为切入点，实现品牌与公益的双向赋能

在品牌层面，百事公司在大力推动本土化的过程中，始终积极参与中国传统文化的传承和传播。在多年的探索中，以中国传统文化为切入点，利用品牌的号召力影响广大消费者，帮助传统文化焕发新生，改善传统手艺人的生活水平；另一方面挖掘传统文化中的“国潮因子”，以年轻化的方式表达品牌理念同时与年轻客群产生情感共鸣。

自2019年起，百事公司参与支持中国妇基会“天才妈妈”项目，聚焦中华传统美学文化和工艺，以成熟的、可持续的公益模式，实现品牌与公益的双向赋能，迄今共帮助约860位手艺人。

2019年，百事公司捐赠“瑶绣合作社”，拍摄《和妈妈一起“绣”文化》纪录片；与具有广泛社会影响力的媒体合作推出联名潮流单品、打造非遗短视频以及竹编包单品《竹艺新生》纪录片；携手央视推出《非遗里的中国•贵州番外篇》节目，并推出贵州非遗文化限定罐，以“行走的非遗”探索传统文化新价值。

通过旗下诸多公益项目的不断迭代，百事公司为拓展公益模式的新边界带来全新思考与诸多实践。在中国这片快速发展的热土上，百事公司不断创造更多社会影响力的公益项目，用“百事同乐”的力量温暖更多的社区和消费者，并在为振兴乡村，实现共同富裕而不断努力！

正值寒潮侵袭，为驰援甘肃地震受灾群众，支持抗震救灾抢险工作，百事公司大中华区（以下简称"百事公司"）立即启动"百事同心•驰援甘肃"计划，宣布向中国乡村发展基金会捐款物累计200万元，用于购买救灾应急物资，同时捐赠百事公司旗下产品，为受灾地区群众提供清洁饮用水和安全即食食品，包括纯净水产品纯水乐13余万瓶和百草味系列产品等。

42年来，百事公司始终致力于"植根中国，服务中国，携手中国"，建立了成功的休闲食品与饮料业务的同时积极支持系列社会公益项目，亦第一时间响应救灾。截至目前，百事公司在中国的公益捐款总额已近2.3亿元人民币。

北京2023年2月24日 /美通社/ -- 近日，全球食品饮料行业领军企业百事公司参加首届 "博鳌健康食品科学大会暨博览会"，积极推动健康食品科学交流并探讨行业的创新举措。百事公司亚太区供应链高级副总裁史岳臣和百事公司亚洲研发中心负责人陆继军受邀参与大会圆桌论坛和分论坛，围绕"健康食品的未来" 和"新食品原料"等议题，阐述并分享了"百事正持计划"的理念和成功实践，并就前沿、热点问题发表了深刻的见解。

大会期间，百事公司凭借"数智化"在产品研发以及供应链的卓越应用，被授予"科技进步企业奖"，此外，鉴于公司在持续推动全谷物营养、运动营养和促进"三减"等健康策略方面进行的产品创新和市场表现，还荣膺"创新健康科技产品奖"。

在陈君石院士的带领下，"博鳌健康食品科学大会暨博览会"是由多位院士及众多权威专家，在国内首次倡导的、聚焦健康食品的科学证据、 国际视野、产业发展三大要素的高端对话平台。大会遵循食品与健康的"科技创新与科学循证"，打造集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台，实现全链条创新、全产业升级、全健康共享。

本届会议以"科技先行"为主题，来自国内监管机构，行业和学术界的多位领导和专家，通过"院士论坛"、专题论坛、产品展示等活动，探讨、传播有益健康的科学证据，展示国内外有健康证据的食品，加快促进中国与全球健康食品领域的科技同步。

作为大会主要发起人，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士表示："食品对人类不再只是充饥的功能，有益健康已经日益成为食品工业的一个重要发展方向，加强食品有益健康科学证据的交流，促进全球健康食品领域的科技同步，是本次盛会的目标。我们欢迎更多像百事公司这样的国内外领先食品饮料企业的参与，通过最佳实践分享共同推动行业的科技创新和政策法规的不断进步，加快推动我国健康食品产业的高质量发展。" 

百事公司大中华区首席执行官谢长安表示："百事公司很荣幸受邀出席本次行业盛会。创新和数字化是百事公司不断发展的引擎和动力，公司以消费者为中心，致力为中国的消费者提供营养健康又美味的产品。我们期待与各位专家、学者、行业新老朋友激荡智慧，夯实共识，加强合作，为建设‘健康中国'贡献应有的力量。"

百事公司亚太区供应链高级副总裁史岳臣应邀出席了"健康食品的未来"圆桌论坛。他详述"百事正持计划"的可持续发展理念和成果，特别 是"正持价值链"和"正持产品"在国内的成功案例。在"新食品原料"研讨会上，百事亚洲研发中心负责人陆继军指出，贴合本土饮食文化、消费升级带来的健康食品需求是企业研发需要关注的趋势。在以DRR（降低疾病风险）声称为主题的专题会议中，来自百事公司美国总部生命科学部门的朱一凡博士，在"燕麦、大麦与降低冠心病风险"板块中发表《燕麦中可溶性膳食纤维与降低冠心病风险》的专题报告，从科学角度介绍了燕麦中典型的可溶性膳食纤维β-葡聚糖与健康的关系，并以桂格燕麦为例介绍向美国FDA递交DRR声称申请所需的科学证据及其市场应用，成为演讲中备受关注的焦点之一。

百事公司是首批进入中国的跨国企业之一，产品进入中国已经42年。公司始终关注中国消费者的健康需求，持续推动燕麦全谷物、运动营养和科学补充电解质、促进"三减"等营养健康策略的产品创新，积极助力科创中国和健康中国的国策。在本次大会中，百事公司展示公司在美国、加拿大、英国等已上市的、具有健康声称的桂格产品和佳得乐产品，以及近期在国内推出的多种践行营养策略的新产品，包括百事黑罐无糖可乐，零糖零卡的微笑趣泡气泡水，降低50%以上饱和脂肪的自然滋味薯片，添加药食同源物质的桂格五养系列产品等。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2022年百事公司的净收入超过860亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人 和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com，或关注微信公众号"百事公司"。

百事全球业务服务（成都）中心的建立旨在助推百事公司构建更敏捷和更高效的运营能力，标志着百事公司大中华区正式踏上数字化转型新征程。成都高新区国际合作商务局自贸处、成都高新区新经济局项目处相关负责人出席了百事全球业务服务（成都）中心开业仪式。

百事全球业务服务（成都）中心是百事公司大中华区至关重要的组成部分，凭借其运营模式再造的核心驱动力，百事全球业务服务（GBS，Global Business Services）模式致力于推动数字化加速变革、强化组织敏捷力，以使业务团队得以更专注以消费者和客户为中心，聚焦于核心竞争力和业务持续增长，有效驱动公司实现"赢之有道"愿景，朝着更快、更强、更好的发展目标不断迈进。

通过百事全球业务服务（成都）中心的建立，百事公司将利用全球能力构建以消费者和客户为导向的端到端流程变革和能力引擎，从多个方面入手，以效率致胜：

• 通过精益灵活的组织机构，及时处理业务及职能部门快速变化的需求，利用一致的管理流程和生态系统，使全球的员工更加紧密地合作；
• 利用全球运营模式和规模，来推动流程的标准化、简化和自动化，对业务进行再投资，以合理的成本优化资源组合；
• 通过数字化方面的投资，如机器人流程自动化和人工智能等技术，建设与企业增长战略相一致的能力。

百事公司大中华区首席执行官谢长安表示，"百事全球业务服务（成都）中心的建立是百事中国长期能力增长的第一步，将帮助百事中国构建更敏捷、更高效的运营能力，不仅将帮助我们更好地精简与整合业务流程，提升工作效率，还能帮助我们解放资源，从而与外部包括消费者、客户、战略合作伙伴等，做更高质量的链接，为长期成功奠定基础。"

作为中国最具多元化、增速最快的城市之一，成都拥有丰厚的文化底蕴和层出叠见的优秀人才库。

百事亚太区首个全球业务服务中心落户成都，不仅得益于成都独具语言优势的本地人才具备大中华区发展所需的相关能力，更与城市人才发展规划相契合。百事公司将有更多机会广纳贤能，为企业在华发展续添活力，同时也为培养本地复合型专业人才做出积极贡献。

目前， 百事全球业务服务（成都）中心已迎来140多位新同事并不断扩大，这是一支充满活力的年轻团队，平均年龄31岁，其中三分之一是Z世代的年轻人。作为值得信赖的合作伙伴，百事全球业务服务（成都）中心团队将履行销售、供应链、人力资源运营、整合消费者管理、财务计划、全球采购等六大职能，通过与业务团队的紧密协作，提供高效适配的解决方案，加速百事大中华区发展并创造新价值。

随着中国成为全球数字化技术发展领先的市场之一，为企业全价值链的业务模式和资源配置提供了更整合、更高效的布局机会。深耕中国市场41载，作为全球食品饮料领导者和首批进入中国的跨国企业之一，百事公司将秉承"植根中国、服务中国、携手中国"的长期承诺，以建立百事全球业务服务（成都）中心为契机，携手百事全体同仁推动公司持续增长，为客户、消费者和社区带来更多的服务、效益和欢笑。 

每年杰出雇主调研机构的"杰出雇主"评选，是通过《人力资源最佳实践调研问卷》，对参评企业的人力资源实践在六大领域：人才战略，工作环境，人才招聘，学习与发展，员工福利，多样性与包容性方面，予以评估并认证，是全球人力资源管理方面的权威认证。

对于屡次荣获"中国杰出雇主"认证，百事公司大中华区首席执行官谢长安表示："作为食品饮料行业的翘楚之一，我们致力于为员工创造一个多元共融、推动成长、充满机会的工作平台，打造更好的职场环境。这不但可以赋能员工，助力员工成长，也从员工层面帮助公司适应瞬息万变的外部环境，让我们变得‘更快，更强，更好'，引领市场和行业可持续发展。"

百事公司亚太区人力资源高级副总裁兼首席人力资源官宋显军表示："我们深信员工是企业最宝贵的资产。在百事公司，我们秉持‘人能尽其才则百事兴'的价值观和人才战略，借助创新的人力资源管理实践，包容并鼓励每位员工大胆发挥所长，释放激情，并为其保驾护航。未来，我们将继续运用‘百事正持计划'和‘百事之道'，帮助员工建立更广阔的视野、实现他们引以为傲的职业梦想。"

多元包容

百事公司"多样化和包容性"的理念根深蒂固，无论性别、年龄、身体状况、种族和地域，员工均享有均等的机会。在百事大中华区，每位员工每周都有机会与大中华区首席执行官平等地畅所欲言进行交流，不受地域所限制，并可随时随地通过专有邮箱，留下想法与建议。此外，百事公司一直被业界誉为"最适合女性工作的场所"之一，拥有完整的员工福利和管理体系，推动女性员工的发展。自2022年开始，公司在全球范围推出"励其志，赋其能，助其力"系列活动和举措，着重共建女性发展平台，与"她"共成长，携手共成功。

跨界赋能

百事公司大中华区建立了独特的赋能员工体系。在公司内部通过"SLAM"团队的形式推动和建立各种应变机制。"SLAM"指的是自驱(self-organizing)、精益(lean)、autonomous (自治)、跨领域 (multidisciplinary), 是一种百事特有的敏捷组织形式。在数字化等新的领域，借鉴互联网企业的实践，组成各个任务目标导向的SLAM小组，打破了传统组织条线，通过聚焦业务场景来灵活地进行执行和颠覆性创新。更重要的是，SLAM团队能充分激活员工活力，通过打破边界、大胆授权，让公司内众多优秀的年轻员工，迅速成长，也使得公司能够快速响应市场变化与消费者需求。

无虞保障

百事公司坚持为员工的健康和家庭投资。员工俱乐部的活动覆盖美食、健走、太极、艺术、羽毛球、中医养生等，满足不同员工的心理及兴趣爱好需求，在工作之余，提供舒压的活动。此外，百事大中华区的薪酬福利在近几年更是全面升级，领先业界。上至百万医疗保险及商业保险，下至年度流感疫苗接种，为员工乃至其整个家庭提供福利保障，使员工无后顾之忧。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人 和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com，或百事公司的Twitter, Instagram, Facebook和LinkedIn。 

一笑一善，赋能百事全球社区

2021年，百事公司推出可持续发展新战略“百事正持计划（pep+）”，在积极践行建立一条循环和包容的价值链的正持愿景的指引下，以释放一线员工热情为出发点、打造轻型志愿服务舞台为核心形式的百事公司“一笑一善”（One Smile at a Time）员工志愿者服务项目应运而生。

为最大限度地发挥百事及员工团队的影响力，增强员工和所在的社区的联系，实现社区繁荣与发展，百事公司在目标设置层面将“一笑一善”公益行动划分为三个层次：以基本生活需求、社会经济安全、可持续性三个纬度层层递进，为社区伙伴提供生存与发展的全方位支持，以全体同仁之心力为构建一个负责任的社会而努力。

初心以人为本，善意回归至人。而将“一笑一善”精神切实付诸实践的，正是发挥主人翁作用的百事公司全球29万员工同仁群体。作为一线员工志愿者，他们无私贡献自己的时间与才华来服务社区，通过志愿工作真正造就不同。“每个人都传递善意，为社区带去欢笑”，通过“一笑一善”项目的逐步实施落地，百事公司善意的种子得以在全球撒播。

百事公司亚太区人力资源高级副总裁兼首席人力资源官宋显军表示：“百事大中华区是百事公司内第一个启动‘一笑一善’员工志愿者项目的区域。在过去的一年里，志愿者项目不断激发全体员工们‘日行一善’的各种公益行动和创意，为我们所在的社区创造了积极且长远的影响，也让我们大中华区变得更有凝聚力，在业界树立了楷模。”

千名员工，聚力百事公司大中华区公益

2021年10月，百事“一笑一善”员工志愿者服务项目在大中华区正式启动，旨在践行“正持计划”（pep+）所倡导的“地球与人和谐共生”的美好愿景。百事大中华区作为“一笑一善”项目在全球的首秀地区，承载了公司更多的期冀。而“一笑一善”项目在中国的落地实践亦不负众望，历经一年的本土志愿者服务开展，已在可持续发展、乡村振兴、营养健康和社区支持四大领域植根发芽，初结果实，同时获得了广大公司领导者和员工在内的百事中国同仁的热烈响应。

秉持“每个人都传递善意，为社区带去欢笑”的诚挚初衷愿景，“一笑一善”百事公司大中华区志愿者服务一周年实践递上了亮眼的成绩单——这一年，共有1237位百事公司大中华区员工投身其中，带动亲友参与远超预期，累计扎根社区公益服务5171小时。在“正持计划”的指引下，百事公司大中华区同仁持续以向善之心回馈社会，坚定助力中国社会高质量发展。

• 可持续发展

2021年10月，由百事公司和北京守望者环保基金会共同开展的“净滩活动”在上海滨江森林公园如期举行，百名百事公司大中华区员工志愿者及家属参与了项目启动仪式，以实际行动诠释百事公司关怀社区、回馈社会的承诺。活动当日，两个小时的“净滩活动”共计清理垃圾507公斤。一年来，“一笑一善”净滩行动在上海、武汉、广州等全国多地持续展开，累计实现滩面垃圾废物清理2235公斤。

• 乡村振兴

2007年，百事公司携手中国妇女发展基金会共同打造“百事图书室”公益项目，以乡村教育为核心，旨在助力乡村学生、教师成长，提升学生的眼界和教师的教学水平，创造平等与包容的教育环境。2022年，作为“一笑一善”志愿者活动的一部分，百事公司与妇基会通过推出“公益爱心集市”活动对百事图书室项目再次升级。百事公司旗下各工厂和办公室员工举办义卖活动，助力百事图书室的公益捐赠，共筹善款将近6万元，捐赠近1000本儿童读物。此外，200多位百事志愿者还联合“火柴公益”发起阅读陪伴项目，和乡村教师及孩子们交流自己的阅读日常，用亲子阅读时光陪伴乡村孩童。

• 营养健康

2022年7月，百事公司携手绿洲盛食社开启“一笑一善”百事志愿者营养健康中国行首站活动，百事中国员工一行15人作为营养健康先遣队带着桂格燕麦健康食物走进绿洲盛食社，开展为食物进行分拣和打包的公益活动。首场活动中，15名百事员工志愿者齐心协力对食物进行检查、筛选、归类、装箱，短短一个半小时内，共计完成100份“最美食物包”的打包工作。

• 社区支持

针对沪上失独老人的心理健康问题，“一笑一善”因地制宜，带领上海五里桥失独老人进行太极拳等简单的运动，陪伴高龄人群。

面对今年初春上海突如其来的疫情，百事人以爱心和担当化身守护上海的“大白”志愿者，一线员工在核酸检测点耐心疏导人流，党员干部对团购物资的分发冲锋在前。

以人为本，回归社区。“一笑一善”志愿者服务项目在百事公司大中华区推出一年来，借全体同仁的向善之力，正不断扩大“正持计划”的覆盖面和影响力，向社会源源不断输出正能量，成为百事人回馈所在社区、创造积极价值的有力实践。

合力共赢，探索百事志愿服务模式

在全球经济重启增长、不确定因素增加的挑战下，作为公益慈善的重要参与者，企业面临着战略定位和社会责任定位上的新要求，需要主动肩负起更多对于社会可持续发展的责任使命。在相关政策法规的推动指引下，中国企业历经十余年已逐步发展为志愿服务领域不可忽视的支持力量。作为一家将自身定位为关心所在社区的本地企业，从顶层构架、制度保障再到基础设施建设，百事公司开展“一笑一善”员工志愿者项目有其特色之处。

在顶层构架层面，相较多数行业企业的志愿服务尚处于为员工提供志愿体验、激发员工志愿积极性的初始阶段，“一笑一善”员工志愿者项目自创立之初起，便被纳入百事公司整体业务战略体系考量，在公益活动规划层面以基本生活需求、社会经济安全、可持续性三个维度逐一呼应正持农业、正持价值链、正持产品三大战略领域，进一步成为可系统性落地企业社会责任、人才培养、领导力发展、业务创新等功能的重要综合载体。

在制度保障层面，相较多数行业企业或自下而上，或自上而下地推动员工志愿者组织的运作管理，“一笑一善”项目将两种形式有机结合，搭建了从员工到本地大使、区域教练、全球工作组在内的双向驱动型人员架构。一方面，通过员工、本地大使等一线人员前期自主寻找、锁定并进一步向上沟通志愿者服务机会，充分发挥百事人的主人翁作用。另一方面，通过区域教练、全球工作组在组织、资源、技术层面予以正向引导和支持，为一线员工提供更多创造志愿服务价值的空间。

在基础设施层面，相较多数行业企业在志愿服务的信息化、数字化建设上尚不能完全实现线上发布需求、对接项目、记录服务等一体化管理，“一笑一善”项目着力打造数字化平台，让员工可以轻松注册、参与志愿者活动、追踪参与情况，并同步展示对社区的影响，从而进一步实现志愿服务的供需对接和效率提升。

在此背景下，作为一家持续关心所在社区并凝聚向善力量的本地企业，百事公司借由“一笑一善”志愿者服务项目，通过必要资源赋能当地社区的稳定繁荣，在激励员工、支持社区、赋能供应链和产业发展、进而回馈社会这一“正持循环”，以及构建更可持续、更包容、更优效率的志愿服务模式方面具有重要的引领探索作用。

面向未来，站在“一笑一善”志愿者服务项目一周年的里程碑节点，百事公司将怀揣着信心与决心，继续携手百事公司全体同仁共同团结起来，以前所未有的方式为人类社区带来积极的影响和改变，敢于梦想，一笑一善！

作为全球运动饮品的开创者，佳得乐与体育赛事的发展相辅相生，不仅持续助力世界顶尖运动员突破极限，更坚定陪伴一代又一代普通运动爱好者追逐梦想。自1995年进入中国以来，佳得乐便积极推动草根运动的发展，在篮球、羽毛球、马拉松等体育赛事领域，成功打造出“一投百万”、“筑梦一投”、“G刻挑战”等多个中国草根运动赛事IP。而这一次，佳得乐将环保与公益相结合，决意打造富有绿色DNA的塑炼球场，该球场承载着佳得乐对于环保可持续和全民运动梦想可持续的双重思考，让“每滴汗，不白流”的品牌精神主张有了更多可寄托的试炼场。

草根体育的“筑梦者”，佳得乐梦想球场再进化

从专业体育赛事走来的佳得乐一直在不断探索，如何利用自身力量扩大体育精神在中国的影响力，助推国内草根运动的竞技水平，让全民共享体育梦想。

2015年6月，受NBA总决赛中勇士队夺冠启发，佳得乐大胆启用了一个全新赛事计划 -- “一投百万”中场投篮大赛，为那些因身高局限而无法入选篮球队的年轻人提供正式参赛的机会。随后三年时间，佳得乐将“一投百万”活动带到大半个中国，参与人数突破百万。

2018年，佳得乐持续加大在草根运动领域的投入，将“一投百万”升级为“筑梦一投”，由佳得乐提供梦想基金为专注篮球事业的人们每年实现一座球场改造。从2018年山西太原荣标篮球馆破旧场地的翻新，到2019年贵州贵阳黑蚁天空篮球场作为网红新地标的建立，再到2020年广东深圳皇冠体育中心焕新成为承载个性文化的街球区，佳得乐由助力个人实现体育梦想进一步升级至建设草根运动基建的新层面，透过一座座具体的球场，将民间篮球文化和运动精神在年轻人中普及推广开来。

2022年，凭借其在篮球领域的强大号召力，佳得乐希望借由四川成都环保球场的改造落成，激励热爱运动的消费者为人类和地球带来积极的改变。而以可持续发展为核心的百事公司整体业务战略转型 -- 百事正持计划（pep+），则正在为佳得乐在中国的筑梦之旅赋予崭新的形式与内涵。

把握“双碳”机遇，正持计划探索体育可持续发展新路径

为应对全球气候变化，中国不断寻求更具可持续性、包容性和韧性的经济增长方式，明确提出力争于2030年前完成碳达峰、于2060年前实现碳中和的“双碳目标”。作为拉动我国经济增长的首要动力，消费在为经济增长贡献力量的同时，为气候带来的压力和挑战也不容小觑。近年来，“绿色”、“环保”、“循环再生”正逐步演变为消费者对于可持续消费的核心期待。与此同时，消费者对于认真对待社会和环境议题、肩负责任感的品牌也更显青睐。

在全行业高度关注气候变化为自身商业模式带来潜在风险影响的背景下，百事公司在2021年正式推出可持续发展新战略“百事正持计划（pep+）”，以正持农业、正持价值链、正持产品三大支柱，驱动行业领先的2030年目标的实施。其中，百事正在通过减少塑料、减少碳足迹、倡导循环再利用等举措，积极践行其建立一条循环和包容的价值链的正持愿景。

在正持计划的指引下，2022佳得乐环保梦想球场以更可持续的建设理念落地项目改造。秉持百事“无塑成废”的可持续包装愿景，成都海德体育中心以佳得乐塑料空瓶为原料塑炼新生：

• 球场篮板采用rPET塑料瓶再生材料，单块篮板再生塑料含量为30%（rPET 7 公斤），2块篮板消耗约800个回收塑料瓶；
• 场边A板采用rPET塑料瓶再生材料，单块A板再生塑料含量为70%（rPET 9.8 公斤），8块A板消耗约4352个回收塑料瓶；
• 场边休息凳面板使用100% HDPE塑料瓶再生材质，2张球凳消耗约3600个回收瓶盖。

2022佳得乐环保梦想球场在成都海德体育中心建成后，将于2023年开放公益专场，届时普通居民可免费入场参加场馆组织的篮球活动。此外，佳得乐还将邀请篮球明星、草根达人、精英教练前往该篮球场，与篮球爱好者共同挑战比赛，助燃草根运动梦想。

拥有了环保外观和绿色内核，佳得乐也希望以成都海德体育中心为原点，将全民运动的可持续价值发挥至最大化。未来，佳得乐将在更多草根比赛活动中宣传推广环保概念，号召所有运动爱好者回收塑料空瓶；同时，携手全国各地更多的运动场馆，让更多热爱篮球、羽毛球的运动爱好者免费参与进来；此外，佳得乐还计划走进山区，为偏远地区的社区、学校建造梦想球场，并与NBA、运动协会、体育明星合作，进一步扩大梦想球场和佳得乐品牌环保精神的感召力。

激励消费者向善，佳得乐绿色愿景回馈每一份热爱

除了以环保球场等更可持续的方式推动回收和再生材料的使用落地，佳得乐更凭借其标志性品牌在运动领域的强大影响力，将可持续战略下沉至产品层面，激励消费者做出向善的选择。

在正持产品理念的指引下，佳得乐持续践行以科学目标设定产品成分组合，加速实现营养配比，减少产品中的添加糖。2021年6月，佳得乐轻爽系列问世，产品主打0糖0卡，更含有电解质可以补充流汗所失的钠和钾，添加的维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用。该系列产品全面覆盖活力补水人群，为普通体育爱好者打造更为健康的运动生活方式。

2022佳得乐环保梦想球场在中国的构想和落地，是佳得乐作为全球运动饮料先驱品牌在环保和可持续发展领域的一次锐意探索和大胆创新。秉持“为地球减负，为运动加分”的愿景，佳得乐希冀以回收瓶重塑炼制回到球场再利用的形式支持广大体育爱好者挥汗球场、追逐梦想。面向未来，佳得乐仍将肩负运动使命，在梦想球场的打造上倾注更多心力，不断以企业责任之心深化品牌的绿色基因，以正持之名回馈每一份对于运动的热爱。

上海市商务委罗志松总经济师也发来祝贺，他在致辞中充分肯定了百事亚洲研发中心十年来取得的发展，并赞扬了百事亚洲研发中心植根本土，以科技赋能食品饮料行业的承诺和举措。中国饮料工业协会，中国焙烤食品糖制品工业协会，中国营养学会，中国食品科学技术学会等行业协会也纷纷发来了贺词。

百事公司于2012年在上海启用了百事亚洲研发中心。经过10年的跨越式发展，该研发中心已经是百事公司全球最大的食品和饮料创新开发中心之一，也是整个亚洲业务中产品、包装创新的中心。百事亚洲研发中心具备全球领先的食品与饮料研发创新设施，拥有从消费者洞察、产品创新、包装设计、营养健康、分析、质量与安全和可持续发展的全方位研发能力。最新成立的浦江创新中心和浦江孵化工坊，能够更便捷地让研发中心的创新知识产权商业化试生产。

同时，百事亚洲研发中心也积极助力科创中国和健康中国的国策，与中国营养学会建立了“百事营养创新中心”，共同推动食品饮料行业的科研创新。百事公司研发团队和营养科技服务团专家们将围绕全谷物、运动营养和“三减”等课题开展科学研究，关注于本土化营养健康食品的开发与创新。百事亚洲研发中心也积极探索减少原生塑料使用等可持续发展的实践，不管是中国首例“无瓶标”可乐，还是让瓶身透明起来的激浪饮料，以及采用了单一材质包装的桂格麦片，都让产品包装具备了更高的循环利用率，积极推进塑料循环经济。

百事公司全球研发负责人René Lammers向亚洲研发中心的员工表示祝贺。他说：“我们很自豪拥有这样的研发、创新团队。展望未来，我们需要更加以消费者为中心，专注于本地消费者并深化本地市场，创造更多创新的产品和更多的成功。期待百事亚洲研发中心的下一个辉煌的十年。”

在视频贺词中，百事公司亚太区首席执行官陈文渊表扬百事亚洲研发中心锐意进取，积极创新，充分利用中国的研发人才及资源，推动大中华区以至亚太地区产品的更新迭代。他期望百事亚洲研发中心在“百事正持计划”的指导下，不断提升灵活创新能力，探索可持续发展的能力，继续推出满足亚太区消费者需求的美味产品。

十年来，百事亚洲研发中心着力“为东方”的创新研发理念，借鉴并汲取中国丰富多元的美食文化，利用大数据了解消费者习惯和偏好，推出了一些细分市场、地域、季节限定产品。例如，百事可乐第一款以中国元素为灵感的饮料——桂花味百事可乐；乐事薯片的中国风味限定款——青瓜味薯片；乐事还取材中国本地丰富食材，开发出山药片、紫色薯条产品等。基于中国药食同源的传统健康理念，百事公司旗下燕麦第一品牌“桂格”开发 “5黑”“5白”“5红”系列麦片，科学配比，提供多重营养。这些产品深受消费者追捧。

作为全球饮料和休闲食品的领军企业之一，百事公司是首批进入中国的跨国企业之一。40多年来在华秉承“植根中国，服务中国，携手中国”的承诺，百事公司已经携手业务伙伴在华投资超过530亿元人民币，建立了成功的食品和饮料业务，持续深耕，不断投资，坚持本地化、数字化和创新化等战略， 为广大中国消费者提供了数以亿计的美味、安全和健康的产品。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承“百事正持计划”的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。“百事正持计划”是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到“地球与人 和谐共生”的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com，或百事公司的Twitter, Instagram, Facebook和LinkedIn。

履行中国承诺，助力可持续发展

在由商务部、国务院国资委、联合国全球契约组织（UNGC）共同主办的虹桥论坛"践行全球发展倡议，建设世界一流企业"分论坛上，阿泽维多先生详细介绍了"百事正持计划"和公司在三大支柱领域中所取得的ESG成果。他表示："百事公司一直努力将可持续发展嵌入到商业战略中，我们希望看到有利于诸如"百事正持计划"等战略的公共政策。我们积极鼓励再生农业、循环和包容性经济、碳中和，希望这些举措未来能够让人类和地球拥有更好的选择。"

2021年，百事公司推出正持计划（pep+），依托正持农业、正持价值链和正持产品三大支柱，实现可持续价值的创造与增长。其中，在正持产品领域，在保证产品的食品安全和质量是所有正持项目的先决条件下，百事公司正加快在中国推广和百事正持计划目标一致的rPET使用的许可，持续助力rPET的瓶级应用对于缓解塑料污染和实现中国的"双碳"目标做出积极贡献。

秉持"无塑成废"的可持续包装愿景，百事公司的饮料和食品品牌都在加紧努力，确保用于包装的材料得以被回收和再利用，为消费者和地球创造更多的微笑。在饮料品牌领域，截至2022年，百事可乐品牌的主要产品将在11个欧洲市场使用100% rPET (Recycled PET) 塑料瓶，公司预计，使用100% rPET塑料瓶将使每瓶的温室气体排放量减少约30%。今年4月，百事公司在中国推出了首款"无瓶标"百事可乐，相比普通包装，可有效减少能源过度使用引起的碳排放，进一步践行减碳理念。

数字化引领行业创新

在由商务部、国际贸易中心、浙江省人民政府主办的虹桥论坛"数字经济开放与治理"分论坛上，百事公司大中华区首席执行官谢长安女士受邀分享了百事公司的数字化变革经验。

当前，发展数字经济是把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战略选择。今年初，中国政府已明确提出在"十四五"期间推动数字经济健康发展的指导思想，将大力推进产业数字化转型。在此背景下，百事公司在供应链端进行数字化变革，通过一系列创新举措，通过数字化推进可持续发展。

谢长安表示，中国作为全球数字化技术发展领先的市场之一，每天都孕育着全新的技术和商机。很早就将数字化提升到集团策略层面，并成立了专门的数字化团队加速变革进程。提升消费者体验是百事公司的立足之本，百事公司有两个重要的"着力点"。第一是"加码企业创新力"，利用数字化的加持，基于对消费者的深入洞察，从产品创新、新品测试到产品营销，新品全周期进行数字化变革，从而实现"人、场、销"精准联动。第二是"以消费者为中心，重组企业价值链，提升企业生产力"，借助数字化的力量，从消费端的精准定位，到渠道端的管理优化，再到智慧供应链的一体化业务流程，实现端到端的整合计划。

此外，百事公司还努力通过数字化推进可持续发展，其中包括智能制造和智慧物流基建。例如：在农场搭建农作物成长监测系统，改善土壤质量和减少农作物灌溉用水；工厂每年进行自动化升级改造，并减少水耗能耗；通过工厂沼气发电、太阳能和绿电的使用，建设大规模的绿色工厂；在智慧物流方面，搭建了一体化订单、仓储、物流管理系统，节约物流成本。

百事公司入华四十余年来，始终与中国保持高度同频发展，致力于推动人类社会的共性课题解决。在"正持计划（pep+）"的指引下，百事公司始终将可持续发展置于商业运作的核心。"正持计划"的有序开展与实施也正在令百事公司的可持续构想和绿色宏图变得越发清晰可及。放眼未来，秉持"地球与人 和谐共生"的正持愿景，百事公司将继续立足中国市场，坚定推进以可持续发展为核心的战略转型，不断利用数字化技术引领行业创新，持续为食品饮料行业和中国社会的高质量可持续发展贡献力量。

作为百事公司大中华区首席执行官，谢长安负责大中华区饮料、休闲零食、谷物等全方面的业务。近年，在她的领导下，公司在华业务实现创纪录的增长，从品类扩张到颠覆性的产品创新和消费者体验创新，从以全渠道优势驱动市场渗透，到战略打造供应链布局，加速实现端到端的变革。同时，谢长安也关注公司的可持续发展计划。她担任多家行业协会领导职位，助力行业开拓创新，在可持续发展、健康中国和乡村振兴等方面做出积极贡献。

谢长安是一位强有力的女性领导者，也是女性发展的积极倡导者和女性圆桌论坛的常驻嘉宾，一直关注女性成长，推动公司"励其志，赋其能，助其力"等系列举措，鼓励女性自立自强，实现梦想。

《财富》"中国最具影响力的商界女性榜"创立于2010年，旨在围绕"如何利用女性的力量影响并改变未来"的议题，呈现中国商界女性领导者的智慧、勇气、坚持与信心，至今已连续发布13年。

百事公司是首批进入中国的跨国企业之一，在华耕耘已超40载，秉承"植根中国，服务中国，携手中国"的长期承诺，百事公司已经携手业务伙伴在华投资超过530亿元人民币，建立了成功的食品和饮料业务，也培养了一支激情务实、创新、洞悉市场并能完美执行的本土团队。未来，谢长安将带领百事公司大中华区继续坚守承诺，通过聚焦业务，推动"百事正持计划"的可持续发展战略，为消费者、员工和社区呈现更多美味营养的食品饮料产品，带来更多欢笑。

北京2022年11月1日 /美通社/ -- 日前，作为全球食品安全引领者之一，百事公司受邀出席第十六届中国国际食品安全与质量控制大会(CIFSQ) ，百事亚洲研发中心负责人陆继军代表百事公司发表主题演讲，介绍了公司的全球战略 -- "百事正持计划"，包括"正持价值链"和"正持包装"相关的再生PET的食品安全质量管理框架。

中国国际食品安全与质量控制大会是享誉全球的食品安全质量领域高质量、高规格的会议，今年以 " 促食品安全，筑健康未来"为主题，汇聚了来自全球监管机构，行业和学术界致力于提升食品安全的领导者和专家，超过200位线上和300位线下的参会者在此交流面临的食品安全问题、挑战以及对应的解决方案和最佳实践。国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石院士，CIFSQ大会名誉主席、原国务院参事、原国家质检总局副局长、第十一届全国政协委员、中国品牌建设促进会专家委员会副主任葛志荣，上海市市场监督管理局副局长许瑾，国际食品保护协会(IAFP)总裁、佛罗里达大学食品科学与拓展教授 Michelle Danyluk等出席大会并致辞。 

 在"百事正持计划，地球与人和谐共生"的主题演讲中，百事亚洲研发中心负责人陆继军详述了"百事正持计划"的三大支柱领域：正持农业、正持价值链、正持产品， 并分享了目前在全球和中国地区取得的成就，以及百事公司承诺的计划目标。"百事正持计划"是百事公司在2021年推出的可持续发展新战略，与国内的"双碳"目标一致。在"保证产品的食品安全和质量是所有正持项目的先决条件"下，尽快在国内推广和百事正持计划目标一致的再生PET使用的许可，成为演讲中关注点之一。

在食品安全热点话题主题环节，百事亚太食品安全负责人郭秒和食品安全经理王灿发表了 "再生PET作为食品接触材质时的食品安全管理框架简介", 介绍了再生PET的背景，食品安全评估方法以及整体食品安全管理体系框架。 强调了再生PET的瓶级应用对于缓解塑料污染和实现中国的"双碳"目标具有重要贡献，而系统全面的食品安全管理体系和科学合理的食品安全风险评估可以确保消费者的安全。科学专业的分享也为推进再生PET在中国市场落地提供了理论支持。 

作为全球食品饮料行业领导者之一，百事公司自2006年就已开启可持续发展之旅。2021年，百事正式推出以可持续发展为核心的整体业务战略转型  -- "百事正持计划，旨在通过遵循地球生态系统而运营，为公司、消费者、投资人及广大产业链合作伙伴创造长远价值。从以更可持续的方式采购原料、制造和销售产品，到通过标志性品牌激励消费者为绿色发展做出贡献，正持计划 所体现的全新商业实质已融入百事业务的各个领域，将百事公司的未来与地球的明天紧密相连。

北京2022年10月24日 /美通社/ -- 百事公司今天宣布继续推动其全球农业加速器 -- 正持农业成果（the Positive Agriculture Outcomes）基金的工作，为11个国家的14个项目提供资金，以应对当今农业面临的一些最棘手的挑战。

 "我们的目标是与'全球升温控制在1.5度'赛跑，并力所能及地贡献力量，百事公司制定了一系列宏大的百事正持计划，包括扩大可再生农业实践，以及通过为应对气候变化做好准备，提高农业供应链中人们的适应能力。" 百事公司全球可持续农业副总裁Rob Meyers表示，"要达成百事公司和保护地球的目标，需要我们全球团队的全新思维和创新举措，这是我们成立正持农业成果基金的初衷，即让好的想法更容易实现。"

创立于2021年的正持农业成果基金提供联合投资，加速推动多样化和创新的正持农业项目发展。这些投资旨在"降低"有前途项目的"风险"，同时借助创新技术和方法加速开发，来帮助扩大再生农业实践的采用规模。

2022年，正持农业成果基金投资的项目贯穿商品、供应链、不同时区和百事公司不同业务部门，所有项目都聚焦于测试新的再生技术或方法，帮助农民建立应对气候变化的能力，或开发新的可持续"生态景观"。正持农业成果基金在2021年和2022年通过总额超过270万美元的资助，向世界各地的20多个不同项目提供持续支持。

 "在正持农业成果基金的支持下，通过与全球团队的更紧密合作，我们在农场能参与更多的工作和创新。"百事公司负责非洲、中东、南亚区域的农业高级经理Haseeb Malik表示，"这项工作不仅有助于在市场上推进我们的百事正持计划，而且也有助于改善与我们合作的农民的生活。"

正持农业成果基金首期投资的项目聚焦在百事公司最新的四集数字视频系列 -- "培育我们的未来"。 该系列介绍了百事公司如何与泰国农民合作来帮助他们适应气候变化，希腊农民如何采用更高效的灌溉系统以适应日益严重的干旱，百事公司如何与印度旁遮普邦的农民合作，开发可以将农业废物转化为肥料的窑炉，以及百事公司如何支持在巴西的研究项目，以帮助种植马铃薯的农民改善土壤健康。

今年8月，百事公司大中华区农业部成功申请到了约人民币280,000元（40,000美元）的正持农业成果基金支持，以用于在山东临沭示范农场试点覆盖作物（Cover Crop）项目，该项目约试点种植600亩（99英亩）的覆盖作物。项目通过邀请合同农场种植者参观覆盖作物的实施，分享成果（成本、产量增加、覆盖作物带来的下一季作物收益），以向签约农户、其他种植者和示范农场周围的当地居民展示正持农业实践的益处；通过帮助种植者直观了解覆盖作物在增加土壤有机质、改善土壤健康并显著提高产量方面的影响，从而在种植者中加速推广将为他们带来更多收入和更好生活的再生农业种植模式。

正持农业是百事公司"百事正持计划"议程的支柱之一，旨在以加速再生农业和加强农业社区发展的方式来采购农作物及原料。其目标包括到2030年，在700万英亩土地上推广再生农业措施，改善农业供应链上超过25万人的生活，并将100%可持续采购主要的原材料。有关百事可乐积极农业议程的更多信息，请访问此处。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人 和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com，或百事公司的Twitter, Instagram, Facebook和LinkedIn。 

北京2022年9月28日 /美通社/ -- 为更好地推广和倡导健康生活方式，落实健康中国-合理膳食行动，由中国营养学会、中国科协科学技术传播中心联合主办，百事公司支持的2022全国科普日暨全民健康生活方式宣传月"合理膳食，营养惠万家"主题活动于9月23日上午在京启动。中国科协科学技术传播中心主任郑浩峻、国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇出席并致辞。本次活动举办了"科学饮水"和"慧吃‘全谷'"两个圆桌论坛，百事公司亚洲研发中心负责人陆继军受邀参加"科学饮水"论坛，介绍了百事公司在营养健康方面目标和成果，并分享了以运动饮料佳得乐为代表的相关科学饮水和补水知识。"合理膳食，营养惠万家"还特设了"全谷物营养厨房"专题，邀请营养专家和百事公司亚洲研发中心的行政大厨一起走进厨房制作、讲解，为消费者示范以桂格燕麦为主要食材的全谷物健康食谱。

倡导健康生活方式 落实合理膳食行动

中国科协科技传播中心主任郑浩峻和国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇在致辞中表示，"合理膳食 营养惠万家"已经连续三年成功举办，对于倡导健康"新食尚"，助力"健康中国"具有特殊意义，希望全社会共同行动起来，人人都能践行营养健养康理念，养成健康生活方式。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强在"合理膳食 开启全民营养新时代"主题报告中介绍了中国居民膳食营养与健康问题，讲解了中国膳食营养目标和干预策略，并重点阐述了新版中国居民膳食指南提出的平衡膳食准则以及"东方膳食模式"，强调"人人参与落实合理膳食行动"，为健康中国建设贡献力量。

专家讲解"科学饮水"与"慧吃‘全谷'"

在"慧吃全谷"和"科学饮水"圆桌论坛中，来自中国营养学会、北京大学第三医院运动医学研究所，国家体育总局体育科学研究所和中国疾控中心营养与健康所等技术机构的专家们针对百姓关注的常见误区进行释疑，阐述科学饮水和食用全谷物的实用知识和方法。在"科学饮水"的讨论环节，百事公司亚洲研发中心负责人陆继军结合佳得乐运动科学研究院的实例，介绍了根据不同运动种类、运动场景以及人群的特点，有针对性研发多种类运动补液产品的情况，从而帮助大众特别是运动爱好者和专业人员在运动前、中、后为人体迅速补充流汗损失的水分、电解质和能量。此外，运动饮料在维持和促进体液平衡，提升运动表现，以及运动后的肌肉恢复方面的表现，也获得了与会专家的肯定。

在全谷物烹饪实践展示环节，中国疾控中心营养与健康所何丽研究员与百事公司亚洲研发中心行政总厨陈武一起制作七款以桂格燕麦为主要食材的全谷物美食，并讲解这些全谷物美食在营养方面的益处。"燕麦大虾粥"和"燕麦暖心粥"老少皆宜，"隔夜燕麦水果杯"，"五白滋补燕麦杯" 和"五红补气燕麦饮"是白领一族早餐的营养餐，"芒果燕麦奶昔"和"燕麦椰乳提拉米苏"或许是下午茶聚会的心选美味。燕麦是全谷物中的佼佼者，富含β-葡聚糖、膳食纤维等营养物质，提升肠活力。用燕麦制作美食，既简单易学且"营养不失美味"，帮助消费者更好食用全谷物。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com。 

线上启动仪式在北京、上海、杭州、重庆和银川五个会场同时举行，中国乡村发展基金会、物美集团、百事公司各领导以及河北围场农户共聚一堂、相会云端，共同见证项目全新阶段的启动。

"物美兴农·多点乐事"这个强强联合的兴农示范项目已经进入第三年，主旨是汇聚多方企业平台资源和力量，联手推进乡村可持续发展，助力乡村振兴。"物美兴农·多点乐事"项目将继续采取更精准高效的兴农策略，在包含了"消费帮扶"、"产业振兴"、"有效衔接"三位一体的乡村振兴新模式上持续探索，成功打造了企业品牌公益的闭环生态。

2020年9月8日，百事公司携手物美集团和多点平台，中国乡村发展基金会在北京首家帮扶超市 -- 物美草桥双创中心店正式启动"物美兴农·多点乐事"公益活动。通过乐事品牌产品配捐的方式，两年来物美1500多家门店及多点平台带动超340万公众参与到项目中，以实际行动支持乡村振兴，截至目前项目累计捐赠280万元，支持甘肃、河北两地共计2800户低收入农户种植增收。今年，只要消费者在全国800家物美系门店及多点线上平台购买乐事薯片，百事公司便向中国乡村发展基金会捐赠0.1元用于定向帮助1000户河北农户种植土豆，总计捐款额度不少于100万元。

中国乡村发展基金会秦伟副秘书长表示，"产业振兴是乡村振兴的重要基础，是解决农村诸多问题的前提。'物美兴农，多点乐事'公益项目，通过百事旗下乐事品牌的产品附捐，同时联合物美进行销售，为农户增产增收，打造了一个很好的产业发展模式。中国乡村发展基金会将充分发挥自身优势和项目执行经验，与相关方面精诚合作，把这一项目落实好。我们期待携手更多爱心企业和人士，共同为产业振兴、乡村发展助力添彩"。

物美集团超市事业部COO张锋表示，"乡村振兴作为国家战略，进入了高质量发展的新时期。我们将继续加大消费助农力度，通过'物美兴农，多点乐事'公益兴农项目，以数字化创新模式，建立稳定持续的长效帮扶机制，向社会传递良心、信心、爱心、决心，为乡村振兴事业贡献力量。"

百事公司大中华区销售副总裁陈愚先生表示，"'物美兴农，多点乐事'作为百事公司、物美集团、中国乡村发展基金会强强联合的创新型兴农助农公益项目，过去两年来，我们以该项目为触点深度参与到乡村振兴工作中，形成了一套'消费帮扶'、'产业振兴'、'有效衔接'三位一体的成熟模式，以消费帮扶带动产业兴旺、农民增收"，践行百事承诺，助力乡村振兴。

在中国，百事公司共运营22个农场，积极探索出一条打通农业种植链和工业生产链的创新助农IP。过去10年中，已有1万多名中国农户从百事的农业项目中获益。百事公司也将继续秉承"植根中国，服务中国，携手中国"的承诺，持续投资中国并支持中国社会和经济的发展，截至目前，百事公司及员工在华捐助总额超过2.2亿元人民币。

北京2022年8月1日 /美通社/ -- 在第十五届全国营养科学大会期间，由百事公司和中国营养学会联合建立的“中国营养学会-百事营养创新中心”正式揭牌。中国营养学会和百事公司领导层以及国内营养界的专家学者们出席了揭牌仪式。

“中国营养学会-百事营养创新中心”将融合产学研的资源优势，共同推动食品饮料行业的科研创新，助力科创中国和健康中国的国策。该中心也同时申报了首批科创中国创新基地，未来，百事公司研发团队和营养科技服务团专家们将围绕全谷物、运动营养和“三减”等课题开展科学研究，关注于本土化营养健康食品的开发与创新。营养创新中心的成立，将有利于双方整合技术研发优势，通过技术数据资源共享，打通产学研，赋能供应链，同时也有利于专注食品饮料技术领域的健康营养研究。

百事公司大中华区首席执行官谢长安表示：“40多年来，百事公司一直以消费者为中心，不断加大本地投资，本地创新和研发的投入。百事营养创新中心的建立是公司在华发展的重要举措之一。在科创中国的指导下，我们将携手中国营养学会推动行业营养健康的发展，探索科研的转化，更好地提升食品饮料行业的创新力和竞争力。”

中国营养学会理事长杨月欣说，中国营养学会愿意搭建创新平台和桥梁，构建资源整合、供需对接的技术服务，支持百事公司加入到改善居民营养健康这项系统性工程中来。进一步发挥中国科协“科创中国”品牌资源优势，强化前端科研赋能，与百事产学研一体化有机结合，指导营养健康食品的开发与创新，让科技更好服务于经济发展和健康中国建设。

作为全国营养科技工作者汇集而成的学术团体，中国营养学会是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。自中国科协提出打造“科创中国”品牌以来，中国营养学会积极探索高度融合产业需求与科技创新，促进营养学科发展和科技成果转化，开启在营养创新上深度合作的新篇章。

作为全球领先的食品饮料企业之一，百事公司始终关注中国消费者的健康需求。2012年百事公司在中国建立了其亚洲地区最大、最具整合性的研发中心 -- 百事亚洲研发中心，加速营养谷物等健康食品以及减糖、减脂、减盐产品的研发。近年来，百事公司在食品营养创新领域连续发力，桂格旗下产品在2021年和2022年连续两年荣获“iSEE Award全球食品创新奖”。例如，桂格通过大数据挖掘到了消费者对麦片产品主要的需求细分需求，并敏锐洞察了消费者对咸味麦片的口味新需求，创新开拓出了咸味麦片赛道；针对消费者对中式营养养生的洞察，桂格行业首创桂格5黑、5红、5白新品燕麦，引领全新营养热潮。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承“百事正持计划”的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。“百事正持计划”是以可持续发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到“地球与人和谐共生”的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com。 

作为全球食品饮料行业领导者之一，百事公司自2006年就已开启可持续发展之旅。2021年，百事正式推出以可持续发展为核心的整体业务战略转型 -- “百事正持计划（pep+）”，旨在通过遵循地球生态系统而运营，为公司、消费者、投资人及广大产业链合作伙伴创造长远价值。从以更可持续的方式采购原料、制造和销售产品，到通过标志性品牌激励消费者为绿色发展做出贡献，正持计划所体现的全新商业实质已融入百事业务的各个领域，将百事公司的未来与地球的明天紧密相连。

2021年度ESG报告全面展示了百事公司在“正持计划（pep+）”三大支柱领域 -- 正持农业、正持价值链、正持产品，所设定的战略目标和达成的关键进展，同时深入阐释了公司以实现行业领先的2030年目标为重要使命，通过其卓越的品牌、人才和市场竞争力引领食品饮料行业的可持续发展未来。

正持农业

百事公司的业务以农业为起点，稳定、可持续的农作物供应是百事业务的核心。公司的正持农业目标是把再生农业实践扩展至约700万英亩的公司农业足迹。百事与数以万计的农民合作，从世界各地30多个国家采购25种以上的作物和原料。公司的农业目标是建立一个可持续的食品体系，尊重自然资源，同时对与百事合作并为之服务的人们和社区产生积极的影响。

• 到2030年，正持农业致力于将再生农业实践扩展至百事的全部农业网络（约700万英亩，其中包含中国的约7万英亩土地），助力恢复地球的生态系统。截至2021年，公司已实现在超过345,000万英亩的土地上推广再生农业实践。
• 到2030年，正持农业有望改善农业供应链和社区中超过25万人的生活，其中通过经济权利赋能妇女是实现这一目标的重要途径之一。2021年，百事公司将继续支持亚洲、中东和拉丁美洲农业社区中由妇女所有及领导的百事供应商企业。在中国，截至2021年，百事公司自“母亲水窖”公益项目与中国妇女发展基金会合作已超过20载，并与时俱进将合作升级至“绿色乡村”项目，推动农村女性参与绿色农业，引导女性在水资源可持续利用中创造更多价值，为中国的乡村振兴事业贡献力量。

正持价值链

百事公司致力于建立一条循环和包容的价值链，以加速应对在全球重大环境挑战下所需的系统性变革。公司正在采取积极行动，旨在减少上下游产业链与气候相关的负面影响，提升水资源的利用，同时为创造一个更加多元、平等和包容的工作场所而不懈努力。

• 以应对气候挑战为重点，百事公司正努力在2040年前实现净零排放，相比《巴黎协定》规定的时间提早10年；同时，公司还制定了一项雄心勃勃的中期目标，即在2030年前将整个价值链的温室气体绝对排放量减少40%以上，包括将百事直接运营的排放量减少75%。截至2021年，在2015年的基准线上，范围1和范围2的排放量已实现25%的降幅，同时在百事的全球直接运营中，可再生资源已可满足超过70%的电力需求。
• 以实现正持用水为己任，到2025年，百事公司在高水风险地区预计将运营用水效率提高25%，截至2021年，已达成18%的用水效率提升；到2030年，公司计划将生产过程中使用的水资源100%回馈至原水域，截至2021年，水回补率已达34%，共计超61亿吨水。百事公司在中国的“净水正持”举措尤为关注在运营中的水回补，以位于高水风险地区的百事食品北京工厂为例，经由当地政府的沟通指引，工厂通过新建管道将处理达标的中水回补至附近北京市大兴区杨各庄湿地公园，自2021年5月项目竣工起，全厂消耗水量的80%已通过中水再生技术成功回馈至当地水域。
• 以推进多元、公正、包容的职场文化建设为要务，截至2021年，公司总部黑人管理者的比例增加至8.3%，西班牙裔管理者的比例增加至9.5%，与到2025年提升至10%的目标仅有一步之遥；此外，女性管理者的比例现已突破43%，而女性管理者人数预计将在2025年占据全球管理者总数的50%。

正持产品

百事公司正在通过其标志性品牌激励人们做出向善的选择，通过重塑包装的制造方式，倡导和推广更可持续、更环保的包装选择。

• 2021年，百事公司提前四年实现了三减目标：在75%的休闲食品中，每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克；53%的饮料产品中，每12盎司添加糖所提供的热量已少于100大卡；66%的休闲食品中，每大卡食品，钠含量不超过1.3毫克。
• 秉持“无塑成废”的可持续包装愿景，百事公司的饮料和食品品牌都在加紧努力，确保用于包装的材料得以被回收和再利用，为消费者和地球创造更多的微笑。
• 饮料品牌领域，到2022年，百事可乐品牌的主要产品将在11个欧洲市场使用100% rPET (Recycled PET) 塑料瓶，公司预计，使用100% rPET塑料瓶将使每瓶的温室气体排放量减少约30%；到2022年，在美国销售的百事无糖可乐实现rPET瓶的100%使用；4月，百事公司在中国推出了首款“无瓶标”百事可乐，全新设计在去除了瓶体的塑料标签和瓶盖上的油墨印刷后，瓶身处商标以浮雕工艺呈现，产品名称与保质期等信息则采用激光技术打印，相比普通包装，可有效减少能源过度使用引起的碳排放，进一步践行减碳理念。
• 食品品牌领域，百事食品中国区首次成功上市包装从内至外可回收设计薄膜，并应用于2021年新品燕麦麸皮奶茶产品，该款薄膜材质通过技术处理实现了聚烯烃化，极大提高了软包膜的可回收性，为环保结构薄膜在生产线上的应用积累了宝贵的经验。

“百事公司始终致力于创造一个更加可持续和有韧性的食品体系，对此我们的承诺和行动一直坚定不移。我们为2021年公司在正持计划三大支柱领域所达成的目标和取得的进展感到由衷地自豪。”百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德表示，“正持计划将可持续发展置于商业运作的核心，它的推出对于公司而言意义深远，它帮助百事重新审视自身在可持续发展领域达成的进展和面临的挑战，并敦促我们始终保持透明且负责任的态度。”

着眼未来，百事公司将在“正持计划（pep+）”的指引下，继续发挥行业领袖作用，携手广大产业链合作伙伴、社区、政府、公益组织，共同积极投身于全球食品饮料行业的可持续发展创新。同时，秉持“植根中国，携手中国，服务中国”的长期承诺，百事公司也将一如既往为更可持续的“中国方案”贡献力量。

来自中国健康促进基金会、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、百事大中华区、赠与亚洲和美年大健康等机构的多位领导和专家出席了本次活动。

为倡导全谷物营养和均衡膳食理念，增加中国居民全谷物摄入，2020年百事集团捐资60万美元（约420万元人民币）用于支持"全面营养与均衡膳食公众教育项目"。项目资金由赠与亚洲负责管理，并由中国健康促进基金会负责实施，百事旗下全球领先的谷物营养专家品牌桂格还向项目捐赠400,000份桂格醇香燕麦片，让项目区居民了解全谷物营养并品尝全谷物。项目联合多学术机构共同发布《全谷物营养与健康联合提示》，并依据《全谷物营养与健康联合提示》开发系列传播工具，在美年大健康和各地方慢病防控示范区的支持和协助下，向中国居民传播和倡导全谷物营养及健康膳食。2021年10月，项目与首届深圳健康活动月相结合，在深圳中国儿童慢性病与健康大会上举办全面营养和均衡膳食公众教育专场，通过线上直播的形式传播全谷物营养知识。

随着疫情防控进入常态化，大家对健康越发重视，更加认识到健康的重要性。伴随"健康中国2030"规划纲要的实施，慢病综合防控已成为改善国民健康的重要任务。全面推进健康中国建设，实施健康中国战略，需要全社会共同协作。其中，社会团体组织将会在健康中国中发挥更好更多的作用。中国健康促进基金会常务副理事长徐卸古对百事集团及社会各界给予营养膳食公众教育项目的大力支持表示了感谢。在未来的工作中，基金会将继续携手全社会的爱心人士和团体，为实现健康中国的伟大战略目标贡献力量。

据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国20%的人口患有慢性病，国内慢病约占疾病死亡率的86%，占疾病负担的76%。我国居民不健康生活方式仍然普遍存在。膳食脂肪供能比持续上升，居民超重肥胖问题不断凸显，而这些都与不均衡的膳食密切相关。因此，倡导全面营养和均衡膳食对于我国慢性病防治工作尤为重要。

《中国居民膳食指南（2022）》显示，我国居民膳食结构发生改变，谷物食物提供的能量占膳食总能量的比例持续下降。谷类是膳食中的主食，含有丰富的碳水化合物，是最经济的膳食能量来源（应占总能量50%~65%），也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。指南倡导应坚持谷类为主的平衡膳食模式，但我国居民谷类食物消费量呈逐年下降趋势，且大米和面粉约占总摄入量的93%，全谷物摄入远低于每天50~150克的推荐摄入量。

对此，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯指出，根据《中国消费者全谷物认知状况报告》显示，尽管大多数消费者认为全谷物比精制谷物更营养、更健康，但仅有24.6%的消费者能够说清楚什么是全谷物。同时，95%的消费者对全谷物的营养价值认识不全面，仅有不足15%的消费者知道每天该吃多少全谷物。在全谷物消费方面，78%的消费者认为自己对全谷物有所了解，且认为健康成人也应该每天吃全谷物,但只有不到一成（9.15%）消费者能够做到每天都吃全谷物，而能吃到膳食指南推荐量的更只有5.84%。因此，倡导公众增加全谷物和全谷物食品的摄入，促进膳食结构更加均衡，是未来重要工作之一。

百事公司大中华区集团事务副总裁张咏清表示：百事非常荣幸能与社会各界携手，共同传播营养膳食的健康知识，改善中国居民的营养膳食水平，用实际行动来践行我们"植根中国，服务中国，携手中国"的长期承诺。1981年，百事成为首批进入中国的跨国企业之一，今年也是百事进入中国41年整。百事始终致力于服务其所在社区，在华支持了许多社会公益项目。如支持西部受困地区乡村儿童健康的"百事营养行动"，为支持困境女性营养改善的"桂格营养呵护‘她'"项目，以及环境保护、经济支持和紧急救援等项目。截至目前，百事公司及其基金会和员工已为公益慈善事业累计捐款近2.2亿元人民币。

关于中国健康促进基金会

中国健康促进基金会是中华人民共和国国务院批准、国家卫生健康委员会主管、于2006年12月在国家民政部注册登记的全国性公益慈善组织,被民政部评定为3A级国家公益基金会。中国健康促进基金会自成立以来，在国家卫健委、民政部正确领导下，认真执行国家颁布的社会组织管理规定和《基金会管理条例》等文件精神，严格按照基金会宗旨和业务范围，充分发挥社会组织的公益慈善作用，以"防大病、管慢病、促健康"为健康管理核心服务内容，在健康管理理论创新、健康教育、健康扶贫、健康管理适宜技术推广、专项基金建设等方面下功夫，有力地促进了中国健康事业的发展。目前，中国健康促进基金会已经拥有90多个专项基金，100多个公益项目，每年开展活动近千场次，已经成为国内健康管理领域有较大影响力的社会公益组织，有力地促进了中国健康事业的发展。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com。 

2020年，生态环境部宣传教育中心、中华环境保护基金会，百事集团和赠与亚洲共同发起"百事无废公众教育"项目。项目通过建立"无废校园"试点和在全国范围内传播"无废"理念和知识，以学校为平台，推动学生参与"无废"知识学习和实践活动，促进生活垃圾源头减量和资源化利用，传播"无废"新理念。

生态环境部宣传教育中心副主任何家振在致辞中说，"无废校园"建设是助力中国"无废城市"建设，深入贯彻中央生态文明思想，加快构建绿色生产方式和绿色生活方式的重要举措。

当日，作为杭州六五环境日活动的重要内容，杭州"无废校园"的试点成果也进行了展示。与会领导嘉宾在开幕式结束后饶有兴致地观看了杭州"无废校园"的建设成果展，图文并茂的建设成果也吸引了许多现场公众驻足观看。

为迎接六五环境日的到来，六一前夕，杭州市星洲小学的孩子在庆祝自己节日的同时，迎来了特殊的一课--"无废公众教育"课。同时，校园里开展的"无废"贸易节的活动成为学校"六一"活动的"热门"："小小星货郎"将废旧纸张设计成海报，旧玩具、旧瓶子换装成新颖时尚的"新饰品"，废笔筒、废毛线变身"迷你花盆"……。  

 2022年初，杭州12所学校参与"百事无废公众教育"项目，作为项目试点学校，开展"无废校园"试点建设。"无废校园"建设成为杭州贯彻落实《浙江省全域"无废城市"建设工作方案》的具体举措，也将成为擦亮杭州作为生态文明之都的金名片。

2022年4月22日地球日期间，项目已经发布《无废校园指标体系》，并在北京和杭州开展了"无废校园"建设试点，活动通过线上线下结合的方式面向北京、杭州等70多所中小学开启"无废知识"第一课，通过专家讲座、学生主题演讲、教师现场授课等多元化形式，向学校发出倡议，号召师生关注垃圾减量和资源的循环利用。

“无废知识”第一课是“无废公众教育项目”的“无废校园”建设的重要内容，活动通过线上线下结合的方式面向北京、杭州等70多所中小学开启“无废知识”第一课，通过专家讲座、学生主题演讲、教师现场授课等多元化形式，向学校发出倡议，号召师生关注垃圾减量和资源的循环利用，共同践行无废理念。

“无废公众教育项目”重要成果之一的《无废校园指标体系》在本次活动中颁布。该指标体系由北京师范大学环境学院组织专家团队在充分调研和研讨的基础上，结合学校组织管理、环境保护、环境教育、环境文化、社会影响等多个因素而制定，包括五个一级指标和多个二级指标，是 “无废校园”建设的指导性文件，也希望在未来能够推广至全国范围，支持全国“无废校园”的建设。

“无废校园”并不是没有废物产生，也不意味着废弃物能够全部综合利用，而是一种先进的校园管理理念，旨在最终实现校园内固体废物产生量最小、资源化利用充分、处置安全的终极目标。在校师生在校园内的实践探索逐步扩展到家庭、社会，助力“无废城市”建设。

“无废知识”第一课的课堂上分享了很多简便易行的探索案例，如东城区府学胡同小学的同学们在以图书漂流为载体，在调查的基础上，倡导在班级中开设图书角，倡导图书循环利用。北京第二实验小学的同学们在老师的带领下开展节水、节纸、光盘行动、废物不废等活动。人大附中附属实验小学用环保戏剧，激发同学们开展校园调查的热情。西城区青少年科技馆赵溪老师以“适可而纸 -- 校园用纸减量微讲座”、助力打造“无废校园”。北京市级骨干教师刘华老师现场带领乡村的孩子们，将身边的废弃物变成科学实验的器材与道具等。

2020年11月，百事公司捐资100万美元，与中华环境保护基金会、生态环境部宣传教育中心共同启动“百事无废公众教育项目”，捐赠资金由赠与亚洲负责管理。项目旨在通过建立试点和在全国范围内传播“无废”理念和知识，以学校为平台，通过学生带动家庭、家庭带动社区、社区带动社会，传播“无废”新理念，助力中国“无废城市”建设。2021年12月，18部委联合印发的《“十四五”时期“无废城市”建设工作方案》特别指出，无废城市的建设工作目标之一是“无废理念得到广泛认同”。

在过去的一年里，项目除了“无废校园”指标体系，还结合中小学课程编制无废课程和读本，如《无废生活从我做起》读本、《塑料瓶的妙用》课程等，更正在开发无废小程序，公众可在小程序中计算自己的生活碳足迹、学习无废生活案例等。项目更会在未来的两年里走进全国50所学校推广"无废校园"试点。

百事公司大中华区集团事务部副总裁张咏清女士表示“‘百事正持计划’在正持价值链方面，百事公司旗下食品工厂固体废弃物早在2016年就已经实现总回收利用率达99.7%以上。同时，公司还将"包装无废"设立为公司的环保愿景，通过减量、回收、重塑的方法减少、消除塑料废弃物。百事公司希望能和学生们一起，在国家无废城市的建设过程中，增强节约意识、环保意识和生态意识，倡导节约适度、绿色低碳的生活方式。”

生态环境部宣传教育中心副主任何家振表示“‘无废城市’建设是深入贯彻生态文明思想、加快构建绿色生产方式和绿色生活方式的重要举措，也是我们打好污染防治攻坚战的切实行动。学校是传播‘无废’理念和实践的重要平台。”

中华环境保护基金会副秘书长房志表示“随着‘无废城市建设’生态环境社会治理理念的提出和近期工作部署，中华环境保护基金会在环境治理方面积极发挥桥梁作用，在无废城市建设过程中做出了积极尝试。‘无废校园’作为‘无废城市’的重要组成部分之一，为‘无废城市’建设和生态文明建设提供重要支撑。”

自1981年以来，百事公司秉承“植根中国，服务中国，携手中国”的承诺，持续投资中国并支持中国社会和经济的发展。此次活动也是百事公司中国承诺的体现之一。40多年来，百事公司在取得成功的业务运营的同时，积极投入一系列涉及营养、健康、教育和社区经济发展的公益活动，为所在社区带去欢乐。截至目前，百事公司及员工在华捐助总额超过2亿元人民币。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承"百事正持计划"的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。"百事正持计划"是以可持续发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到"地球与人 和谐共生"的愿景。获取更多信息，请浏览www.pepsico.com。 

关于中华环境保护基金会

中华环境保护基金会成立于1993年4月27日，是经民政部登记注册的中国第一家从事环境保护公益事业的全国性公募基金会。1992年6月，在巴西里约热内卢召开的联合国环境与发展大会上，首任国家环境保护局局长曲格平教授获得联合国环境大奖，他把所获得的10万美元奖金全部捐出，并以此为基础成立了中华环境保护基金会。

2013年、2019年中华环境保护基金会连续在民政部组织的社会组织评估中获得最高等级"5A"，先后获得联合国经社理事会"专门咨商地位"和联合国环境规划署（UNEP）咨商地位。在最具权威性的全球智库排名报告 -- 美国宾夕法尼亚大学"智库研究项目"（TTCSP）研究编写的《全球智库报告》中，中华环境保护基金会连续多年入围全球最佳环境政策智库榜单单位之一。

关于生态环境部宣传教育中心

生态环境部宣传教育中心（原环境保护部宣传教育中心；以下简称"宣教中心"）成立于1996年，是生态环境部直属事业单位，承担生态环境保护宣传教育技术支持工作以及生态环境部党校日常管理及培训工作。宣教中心为公益二类事业单位，内设办公室（《世界环境》杂志编辑部）、社会宣传室（宣传教育基地管理室）、教育室、培训室和新媒体室（生态环境公共关系与战略传播研究所）等5个机构。 

• 承担生态环境部重大环境纪念日和全国性生态环境保护社会宣传活动，以及生态环保设施和生态环境教育基地公众开放工作，策划制作生态环境保护大众宣传品。
• 承担生态环境教育理论研究和内容设计，为有关部委和地方开展"绿色学校"创建提供技术支持，创建和推广自然教育，承担线上生态环境学习课程及音像、海报等大众生态环境教育产品策划制作工作。
• 承担生态环境系统干部培训和发展中国家生态环境保护专业人员援外培训；负责部党校日常管理，承办部党校各类培训班。
• 构建包括环保社会组织在内的生态环保公众参与和交流互动平台，开展生态环境公共关系与战略传播研究，承担生态环境社会风险舆情收集、研判、报送和应对技术支持工作以及政务新媒体编辑运行工作。编辑出版《世界环境》杂志。

关于赠与亚洲

赠与亚洲（Give2Asia）是2001年在美国注册的国际非营利机构。对接企业、基金会和个人等出资方与亚洲本土公益机构开展有效的公益项目，创造社会价值。它拥有一支遍布亚洲的本土专业工作团队。主要工作领域包括：教育、健康医疗、灾害管理、扶贫及生计发展、环境。

2017年6月，赠与亚洲北京代表处正式在中国大陆注册，以更好地支持在中国大陆慈善活动的开展。其业务主管单位为中国人民对外友好协会，登记管理机关为北京市公安局境外非政府组织管理办室。