澳门瑞吉酒店总经理 Stuart-Wayne Douglas 先生表示："我们非常高兴能与 Venchi 合作，双方同样致力于艺术、品质与难忘体验的创造。此次下午茶将传统与风味完美融合，为宾客带来一场极致细腻的感官之旅。"

Venchi 下午茶于每日下午 3 时至 6 时供应，精心呈献多款咸甜美点，每一道均巧妙融入 Venchi 享誉盛名的巧克力元素。咸点亮点包括点缀 Venchi 巧克力珍珠颗粒的波士顿龙虾配黄油布里欧包，以及加入 Venchi 皮埃蒙特榛子的松叶蟹挞。甜点方面，宾客可细细品尝 Venchi 75% 黑巧克力慕斯及 Venchi 开心果西西里奶油卷，并搭配现烤英式司康，佐以英式凝脂奶油、西西里柠檬酱及水果蜜饯。

宾客亦可自由选择 illy 咖啡、Tea WG 茗茶或本地茶饮，并可升级享用两杯法国凯歌黄牌香槟，让体验更臻完美。

作为这段甜蜜旅程的延续，每位享用下午茶的宾客，均可前往澳门伦敦人 Venchi 专门店尊享精选朱古力赠礼一份，将这份意式甜蜜带回家中。

合作详情：

• 下午茶供应时段：每日供应，于2026年4月16日起推出
• 时间：下午3时至6时
• 价格：
  • 澳门币538++（两位用，包含无限续添咖啡或茶）
  • 澳门币738++（两位用，包含两杯法国凯歌黄牌香槟）
• 地点：澳门瑞吉酒店二楼 瑞吉酒吧
• 预约：建议提前预约
  电话：+853 2882 8898
  电邮：diningreservations.macao@stregis.com
  网站：www.thestregisbarmacao.com

澳门2025年11月25日 /美通社/ -- 澳门瑞吉酒店欣然揭幕其瑞吉尊邸流光的精彩庆祝活动，我们诚邀您通过一系列精心打造的雅致佳节体检，探索季节的魔力。每一次体验都旨在体现我们对优雅和永恒庆典的热忱。从节庆下午茶到瑞吉隽永传统仪式及季节限定美馔，每个瞬间均精心设计，旨在传递温馨、雅致与无限惊喜。

"雅舍"餐厅
作为人生珍贵欢聚时刻的舞台，庆典从12月19日至26日开启温馨岁末序章，行政助理总厨Michele Dell'Aquila匠心呈现"奢雅节庆晚膳" 以精心设计的五道菜式点亮味觉灵感。菜单囊括多款珍馐美馔，例如缀以鱼子酱的北海道带子、黑松露和牛牛肉意式云吞、 地中海风味龙利鱼，并以经典的栗子蒙布朗甜点圆满收尾。随后于12月20日至26日推出"臻享佳节午膳"，以三道菜套餐搭配优雅环境，为您与挚友亲朋缔造温馨从容的相聚时光，在冬日暖阳中细味节日欢愉。

为让您与亲友在府邸也能尽享佳节美味，我们特别推出多款定制外带套餐。无论是搭配传统配料的节庆传统烤酿火鸡，还是融入蜜糖芥末风味的香烤金门火腿，皆可为您呈现地道节庆风味，助您轻松打造一场完美温馨的体验。

岁末年终，我们将以一场华丽的"瑞吉跨年晚膳"作为压轴盛宴，以美食之旅始于缀以Aristocrat鱼子酱的精致西西里海螯虾，随后呈现西班牙红虾炖饭等丰盛佳肴，主菜可在鲜嫩细腻的多宝鱼柳或澳洲和牛西冷中选择其一。晚膳最终以甜蜜的白巧克力慕斯画上句点，让宾客在雅舍的永恒优雅中，迎接2026年的到来。

澳门瑞吉酒吧
在悠闲的冬日午后，宾客可与亲朋挚友于瑞吉酒吧享用与法式炼金大师、精研高端调香和高端美妆品牌娇兰达成合作，携手推出以娇兰艺术沙龙 "节庆香氛下午茶"。这个佳节，瑞吉酒吧传承瑞吉品牌创办人约翰 • 雅各布 • 阿斯特四世的母亲阿斯特女士晚宴聚会前夕品味下午茶的传统，精心准备各款精致咸甜美点，包括千层薯仔配奥赛特拉鱼子酱、蘑菇核桃松露吐司，以及柠檬蛋白酥、覆盆子慕斯等，缔造充满优雅格调的冬日午后时光。

瑞吉尊邸流光以奢华的庆典欢度节日，以精致浮华的仪式为传统划下全新永恒的定义。宾客可从酒单中拣选喜爱的香槟，体验"刀剑开香槟仪式"，以充满节日气氛的汽泡与悠扬的爵士音乐下庆祝这个独特时刻。

当时钟倒数至新年，瑞吉酒吧将变身为"岁末奢雅庆典"的舞台。在家人朋友的陪伴下，沉浸于瑞吉酒廊的永恒魅力，迎接2026年的到来。沉醉于一个充满特调鸡尾酒、悠扬现场爵士乐与流淌香槟的夜晚，诚邀您亲历我们精心策划的庆典传统。

如欲了解更多关于澳门瑞吉酒店的节庆餐饮礼遇，欢迎浏览www.themanormacao.com 及 www.thestregisbarmacao.com  。如欲预订，请电邮至 diningreservations.macao@stregis.com  或致电 +853 2882 8898。

澳门瑞吉水疗中心
体验瑞吉水疗中心的极致呵护，沉浸于节日限定水疗奢享。臻选专属身体按摩及精致的脸部护理，焕活肌肤并舒展身心，让你在佳节期间绽放优雅魅力。

欲了解更多或进行预约，请浏览http://www.stregisspamacao.com 致电 +853 8113 4949。

澳门瑞吉酒店总经理 Stuart Wayne Douglas 先生表示："非常高兴能与娇兰合作，我们同样不断致力于艺术传承、积淀并打造非凡体验的品牌。我们相信，烹饪艺术与感知艺术的融合将创造一种深度的感官体验，为我们的宾客在澳门瑞吉酒店的下午茶仪式中，留下真正独特而持久的记忆。"

此次艺术佳肴将引领饕客透过一系列精致的咸甜美点，体验高级香氛的细腻层次。每一款创作都旨在打造一款标志性香水的特质，从Neroli Outrenoir的橙花与烟熏茶香的对撞冲突，到Spiritueuse Double Vanille的香草甜酒淡香让人心神向往。每一道美点都如香水般拥有前中后调的美味铺陈，引领宾客开启一个循序渐进的感官之旅。

为了满足美食体验，澳门瑞吉酒吧首席调酒师Kevin Lai设计了一系列的鸡尾酒，旨在塑造香氛的复杂层次，宾客在整个体验过程中实现协调搭配，让香气从第一口延伸到最后。

为提供更深入的香氛体验，一系列香水大师班将于10月18日、11月1日及11月15日举行。由娇兰香氛大师主持的体验，将包括庆祝经典之作"一千零一夜"诞生百年，以及一场将下午茶创作以香氛灵感进行搭配的互动品鉴。

合作详情：

• 下午茶时段：2025年10月16日至11月15日
• 香氛大师班：2025年10月18日、11月1日及11月15日
• 地点：澳门瑞吉酒店二楼 瑞吉酒吧
• 预约：大师班需预约。
• 网站：www.thestregisbarmacao.com
• 电话：+853 2882 8898

地中海料理与澳门餐饮文化有着天然的共鸣——两者皆诞生于多元文明的交汇糅合。在雅舍，这场跨越地域的飨宴对话，将通过精心设计的菜单生动呈现。雅舍的餐饮团队甄选西班牙、意大利、希腊、法国等地的经典传统菜，搭配优质食材，从开胃小食到主菜甜品，全方位诠释地中海佳肴的料理理念与生活美学。

特色菜品推荐：

希腊风味烤章鱼：采用地中海传统技法烹制的嫩烤八爪鱼，搭配烤薯仔、西班牙甜辣椒酱、咸鲜的卡拉马塔橄榄及香草，展现希腊与西班牙风味的平衡之美。

PIRI PIRI炒海虾：灵感源自葡萄牙航海时代，记录着辣椒从非洲传入欧洲的美食传奇，将海虾与大蒜、香草、柠檬和浓郁的 piri-piri 辣椒酱混合一起。

烤春鸡：鲜嫩鸡肉用迷迭香腌制，烤至鲜嫩多汁。搭配时令沙拉及原种甘荀——清爽香草风味夹杂烟熏香气。 

海鲜烩饭：以藏红花与番茄高汤打底，搭配海虾、鱿鱼与青口，口感鲜美浓郁。

此外，餐厅还推出多款灵感源自地中海的创意鸡尾酒，包括以蝶豆花与紫罗兰利口酒打造的地平线(Violet Horizon)，以及海盐与草本香气交织的马赛 (Marseille Mistral)，为空间氛围再添一笔浪漫诗意。

" 我们希望通过全新的菜单，把地中海的阳光、文化与人与人之间的温度带到每一位宾客的餐桌上。"行政助理总厨Michele Dell' Aquila表示。

焕新后的雅舍将提供零点菜单与品鉴菜单的双重选择，无论是商务宴请、情侣约会还是庆典聚会，都能在此找到理想的菜品。优雅格调、文化底蕴与烹饪艺术在雅舍交汇，成就每一个值得珍藏的味觉记忆。

如欲了解更多有关"雅舍"餐厅资讯，欢迎浏览www.themanormacao.com。如欲预订，请电邮至 diningreservations.macao@stregis.com 或致电+853 2882 8898。

此项荣誉见证了道格拉斯先生自2023年2月上任以来的前瞻性领导力，他成功将澳门瑞吉酒店推向崭新高度，缔造了一系列辉煌成就，包括：

• 荣登"亚洲50最佳酒吧"第22位并获得"2024澳门最佳酒吧"
• 获颁"2024世界水疗大奖"澳门最佳酒店水疗中心
• 成为"TTG旅游大奖2024"澳门地区唯一获选最佳酒店

作为一位坚持低调奢华理念的总经理，道格拉斯先生通过创新宾客体验实践其愿景，同时恪守与瑞吉品牌的顶级服务标准。其卓越的营运能力在澳门瑞吉酒吧持续缔造的佳绩中尤为彰显— 该酒吧在他的领导下，始终稳居亚洲最具声望的酒吧之列。

"真正的奢华在于对宾客期许的极致追求"道格拉斯先生表示，"这份荣誉印证了团队打造超越期望体验的承诺，让每次下榻都成为精致款待的难忘回忆。"

屡获殊荣的澳门瑞吉酒店位于澳门路凼金光大道，坐落在繁华的娱乐中心，透过标志性的瑞吉管家服务、屡获殊荣的餐饮、水疗场所以及融合当代雅致与永恒韵味的会议空间，完美传承瑞吉品牌百年精髓。

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