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都柏林2026年6月16日 /美通社/ -- Craft Irish Whiskey旗下的Donn單一麥芽威士忌在2026年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)中榮獲"金獎(杰出)",獲得98分,在全球1300余款參賽威士忌中并列第二,僅有一款威士忌得分高于它。
"The Donn"不僅是愛爾蘭威士忌中排名最高的酒款之一,也是該類別中唯一獲得"金獎(杰出)"的威士忌。
IWSC的成績延續了北美、亞洲和歐洲連續三年的國際成功:
愛爾蘭威士忌公司(The Craft Irish Whiskey Co.)創始人兼首席調配大師杰伊?布拉德利(Jay Bradley)表示:"這些評選結果之所以意義非凡,在于其高度的一致性。The Donn 如今已贏得北美、亞洲和歐洲評審團的共同認可。當三大洲的獨立評審團在盲品條件下,一再得出如此相似的結論,無疑是對這款威士忌品質與穩定性的極致肯定。我們為 The Donn 所取得的成就感到無比自豪,并深信這種獨特的陳釀工藝才剛剛展露其無限潛力。"
The Donn的陳年僅為6.9年,其效果通常與陳年得多的威士忌有關。
Craft Irish Whiskey 將其歸因于一次漸進的木桶之旅,而不是僅僅在木桶中度過的時光The Donn 從前波本酒桶開始,然后穿越茶色波特酒、深層烤制的匈牙利原生橡木桶和多種風格的佩德羅?希梅內斯雪利酒。不同的酒桶大小和受控的底部灌裝進一步塑造了烈酒,加速了口味的融合。
IWSC評委形容The Donn開場時散發著可樂和香料的熱情水果香氣,帶來了糖漿、覆盆子和木頭的濃郁口感,蘋果、紅色天鵝絨蛋糕、生姜和巧克力的余味甜美而持久。
關于愛爾蘭威士忌公司
愛爾蘭威士忌公司正在重新定義優質愛爾蘭威士忌:不拘泥于傳統的年份標識,而是專注于由風味主導的陳釀工藝。該公司將傳統的蒸餾傳統與以數據為導向的現代技術相結合,專注于酒桶選擇、桶大小和量身定制的熟成,以捕捉每種威士忌的味道達到頂峰。
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